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酒中甲醇是一种剧烈的()作用。

A.肝脏毒

B.肾脏毒

C.神经毒

D.致癌物


参考答案

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考题 蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。 A、0.05B、0.08C、0.07D、0.04

考题 甲酵(甲醇)的沸点虽低,但它们的挥发度始终小于10,在实际测定中,甲酵(甲醇)在各馏分中的变化为()。 A、酒头>酒身>酒尾B、酒尾>酒身>酒头C、酒头>酒尾>酒身

考题 杂醇油指的是A.酒中的甲醇B.酒中的乙醇C.蒸馏酒中的甲醛D.蒸馏酒中高级醇的混合物E.油脂中存在杂质

考题 酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是A.听神经 B.视神经 C.造血系统 D.肝 E.肾

考题 杂醇油指的是A.酒中的甲醇 B.酒中的乙醇 C.蒸馏酒中的甲醛 D.蒸馏酒中高级醇的混合物 E.油脂中存在的杂质

考题 16、酒中含量最多的是甲醇。

考题 白酒蒸馏过程中,由于各组分分子间引力的不同,使得酒尾中甲醇含量高于酒头。

考题 酒中含量最多的是甲醇。

考题 19、白酒蒸馏过程中,由于各组分分子间引力的不同,使得酒尾中甲醇含量高于酒头。