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抗癌蔬菜有()。
A、包心菜
B、菜花
C、胡萝卜
D、西红柿
E、大白菜
参考答案
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考题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收 3%至 4%的类胡萝卜素, 而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见()。A. 食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症C. 蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
考题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能,研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。由此可见( )。A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
考题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。
由此可见:( )。
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
考题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。
由此可见( )
A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
考题
以前,为了吃到放心蔬菜,很多消费者喜欢购买有虫眼的蔬菜,他们认为这样的蔬菜没有打过农药,因为如果打过农药,虫子肯定就不会去吃这样的蔬菜了。而现在,大多数消费者已经转变了观念。
以下各项判断如果为真,则哪项能够解释消费者观念的转变?
A.蔬菜有虫眼,表明虫子吃过蔬菜
B.如果虫子会吃某种蔬菜,则这种蔬菜一定没有打过农药
C.如果蔬菜打过农药,虫子就不会吃了
D.有虫眼的蔬菜也可能打过农药,因为农药可以在虫害之后喷洒
考题
餐餐有蔬菜,每天摄入 g,深色蔬菜占 。
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