考题
电石炉炉气CO含量越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
白酒中高级醇含量越高,风味越好。此题为判断题(对,错)。
考题
在化盐工序中,化盐温度越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
水泵在工作中吸水高度越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
产品质量越高越好,这就做质量定位。()
此题为判断题(对,错)。
考题
大曲的糖化力越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
石油中胶质含量越高,含蜡量越高。()
此题为判断题(对,错)。
考题
原油中蜡含量越高,原油凝固点越高。()
此题为判断题(对,错)。
考题
凝聚釜温度越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
碳和硅是钢轨中钢的强化元素,它们的含量越高越好。()此题为判断题(对,错)。
考题
牛榔头肉几乎全部为瘦肉,呈长条形,但肉质老,结缔组织多,品质差。 ( )
此题为判断题(对,错)。
考题
结缔组织在畜体中的分布是前半部比后半部少,下半部比上半部少。()
此题为判断题(对,错)。
考题
刚宰杀后的畜肉呈弱酸性。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
畜肉中的脂肪主要为不饱和脂肪酸。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
畜肉组织中的雪花肉是由脂肪与肌肉组织相互交杂沉积形成的。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
畜肉组织中的水分主要是以结合水的形式存在。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
在畜肉的肌肉组织中包含着一定数量的血液组织。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
催化重整原料的芳烃含量越高,说明其质量越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
禽肉的结缔组织不如畜肉的结缔组织发达。()
此题为判断题(对,错)。
考题
加热炉的炉膛长度越长越好,高度越高越好。()
此题为判断题(对,错)。
考题
空气过剩系数越高,废气中的CO2含量越高。此题为判断题(对,错)。
考题
汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好,因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。此题为判断题(对,错)。
考题
畜肉中维生素E含量比坚果高。( )此题为判断题(对,错)。
考题
判断题稻米蛋白质含量越高,食味品质越好。A
对B
错