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食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是
A、营养肉汤
B、EC肉汤
C、乳糖发酵管
D、乳糖胆盐发酵管
E、乳糖复发酵管
参考答案
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考题
定性检测食品粪大肠菌群的方法有A、产气的EC肉汤管转种SS平板B、产气的EC肉汤管转种EMB平板C、乳糖初发酵试验D、产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管E、产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
考题
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气B、乳糖胆盐发酵管产酸产气C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显
考题
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下述哪项反应是正确的A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
B.乳糖胆盐发酵管产酸产气
C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显
考题
GB4789.3-2016大肠菌群MPN计数初发酵试验和复发酵实验所用培养基包括（）。A．月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B．煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤C．EC 肉汤D．结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）
考题
【单选题】粪大肠菌群检测是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）培养基。A．乳糖发酵管B．葡萄糖发酵管C．EC肉汤管D．蛋白胨水管
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