蛋白质净利用率(%)表达为()。A、消化率×生物价B、功效比值×生物价C、消化率×功效比值D、利用率×生物价

题目内容（请给出正确答案）

蛋白质净利用率(%)表达为()。

A、消化率×生物价

B、功效比值×生物价

C、消化率×功效比值

D、利用率×生物价

参考答案

考题被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质功效比值D.蛋白质净利用率

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考题蛋白质功效比值是表示蛋白质的A．利用率B．消化率C．蛋白质含量D．表观消化率E．净利用率

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考题蛋白质功效比值是表示蛋白质( )A．净利用率B．利用率C．消化率D．蛋白质含量E．表观消化率

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考题评价蛋白质利用率的指标有( )A.生物价B.净利用率C.功效比值D.消化率E.化学分

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考题蛋白质净利用率表达为( )。A.消化率X生物价B.功效比值X生物价C.消化率X功效比值D.利用率X生物价

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考题蛋白质功效比值表示的是A.净利用率 B.表观消化率 C.真消化率 D.蛋白质含量 E.利用率

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考题反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是( )。A.生物价 B.蛋白质净利用率 C.蛋白质功效比值 D.蛋白质消化率 E.氨基酸评分

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考题评价食物蛋白质利用率常用的指标包括（　　）。A.蛋白质真消化率 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.生物价 E.氨基酸评分

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考题蛋白质功效比值是表示蛋白质的A.消化率 B.净利用率 C.利用率 D.表观消化率 E.蛋白质含量

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