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制作巧克力汁时,常使用淀粉作为稀释剂。()

此题为判断题(对,错)。


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考题 在片剂中,淀粉常作为A、润滑剂B、湿润剂C、助流剂D、稀释剂E、干燥黏合剂

考题 制作巧克力汁时,除加入稀释剂外,有时还可以加入少量的( )。A.奶油B.鸡蛋C.可可脂D.可可粉

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考题 在片剂中,淀粉常作为A.润滑剂B.干燥黏合剂C.湿润剂D.稀释剂E.助流剂

考题 制作荷兰汁时使用到的黄油需要事先()。