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在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。（　　）

参考答案

参考解析
解析：在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量=个人某种营养素总摄入量÷个人人日数。
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考题 标准人的每日每种食物摄入量＝平均每人每日各种食物摄人量÷标准人系数。 （ ）
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考题 膳食营养素参考摄入量是在RDAS基础上发展起来的一组每日平衡营养素摄入量的参考值，包括平均需要量，推荐摄入量，适宜摄入量，可耐受最高摄入量。()
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考题 关于营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是 ( )A．低于该摄入量对身体是有害的B．该摄入量是个体每日摄入营养素的目标C．平均每日可摄入某营养素的最高限量D．该摄入量对所有个体是有益的E．该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
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考题 依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
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考题 营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是A.低于该摄入量对身体是有害的B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量D.该摄入量对所有个体是有益的E.该摄入量水平可
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考题 营养素的最高摄入量说法正确的是A.平均每日机体合成能量的需要值B.平均每日机体蛋白质的需要值C.平均每日机体消耗营养素的值D.平均每日营养素的最高需要值E.平均每曰可以摄入某营养素可耐受最高摄入量
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考题 营养素的最高摄入量说法正确的是 A.平均每日机体合成能量的需要值 B.平均每日机体蛋白质的需要值 C.平均每日机体消耗营养素的值 D.平均每日营养素的最高需要值 E.平均每日可以摄入某营养素可耐受最高摄入量
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考题 关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是A.低于该摄入量对身体是有害的 B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标 C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量 D.该摄入量对所有个体是有益的 E.该摄入量水平可
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考题 标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。（　　）
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考题 关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。A.标准人日=标准人系数×人日数 B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
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考题 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指A.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平 B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值 C.平均每日可以摄入某营养素的最高量 D.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值 E.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄人量
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考题 我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
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考题 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRls）是指（）A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
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考题 膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。A、平均每日食物摄入量的计算B、平均每日营养素的摄入量的计算C、膳食模式分析D、与DRIS的比较E、标准人食物和营养素摄入量的计算
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考题 多选题“标准人”概念可用于（）A计算平均每人每日营养摄入量B比较不同人群营养素摄入水平C比较不同人群能量摄入量水平D编制集体食堂食谱E计算某人群混合系数
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考题 多选题膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。A平均每日食物摄入量的计算B平均每日营养素的摄入量的计算C膳食模式分析D与DRIS的比较E标准人食物和营养素摄入量的计算
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考题 判断题标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。（　　）A 对B 错
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考题 多选题下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D标准人日=标准人系数×人日数E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
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考题 多选题某人群标准人日数，可用以计算该人群（）A平均每标准人每日营养素摄入量B平均每人每日营养素摄入量C平均每标准人每日食物摄入量D平均每人每日食物摄入量E混合系数
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考题 多选题关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。A标准人日=标准人系数×人日数B家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
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考题 多选题依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。A营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
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考题 单选题2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRIs）是指（）A 一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B 某一特定群体对某营养素需要量的平均值C 可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E 平均每日可以摄入某营养素的最高量
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考题 多选题计算“标准人”的每日每种食物摄入量等于（）A平均每人每日营养素摄入量除以混合系数B平均每人每日食物摄入量除以混合系数C食物的消耗量除以标准人日数D计算某人群混合系数E计算某人群的总标准人数
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考题 判断题在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。（　　）A 对B 错
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考题 判断题标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。（　　）A 对B 错
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考题 单选题称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重，计算（　　）的平均摄入量。A 每人每日营养素B 每人每餐营养素C 每人每日每餐营养素D 每日每餐营养素
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