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（请给出正确答案）
依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。
A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
参考答案
更多 “ 依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50 ” 相关考题
考题
下列说法正确的是( )。A.营养素补充剂不得以提供能量为目的B.营养素补充剂只能宣传补充营养素C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成E.营养素补充剂对疾病有一定疗效
考题
按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
考题
食物的营养价值包括了下列（ ）概念范畴。A.食物中某种营养素的含量的高低
B.食物中营养素的种类是否齐全
C.食物中营养素的数量和比例是否合理
D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
E.食物中营养素的营养特性
考题
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能
考题
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。A、“营养补充剂”字样B、最小食用单元的营养素含量C、食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量D、可以代替药物E、能否与同类营养素补充剂同时食用
考题
营养素补充剂的评价要点包括（）A、判断是否符合营养素补充剂定义和范畴B、所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型C、该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源D、标示值是否符合法规允许的用量范围E、产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
考题
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
以上公式都不对
考题
多选题依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。A营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
考题
多选题营养素补充剂的评价要点包括（）A判断是否符合营养素补充剂定义和范畴B所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型C该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源D标示值是否符合法规允许的用量范围E产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
考题
多选题食物的营养价值包括了下列（ ）概念范畴。A食物中某种营养素的含量的高低B食物中营养素的种类是否齐全C食物中营养素的数量和比例是否合理D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E食物中营养素的营养特性
考题
单选题食物中某营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
考题
判断题一种食品中某种营养素的含量高，则说明它是这种营养素的良好来源。A
对B
错
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