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在测定食物血糖生成指数GI时,通常标准参照物选择(  )。

A.白面包
B.果糖
C.淀粉
D.葡萄糖
E.全麦面包

参考答案

参考解析
解析:通常标准参考物选择葡萄糖或白面包。
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考题 食物血糖生成指数GI的计算公式是( )。

考题 有关血糖生成指数(GI),叙述错误的是( )。A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小B.GI高的食物不能吃C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大D.GI低的食物可以不限量E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

考题 在测定食物血糖生成指数GI时,通常标准参照物选择( )。

考题 关于食物血糖生成指数的正确描述是()A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C.食物GI是通过大量化学实验测出的D.人们选择的食物GI越低越好E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

考题 下列关于血糖生成指数叙述正确的有()。 A.血糖生成指数(glycemicinde×,GI)简称血糖指数,指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比 B.血糖指数的计算公式是GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100% C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 D.GI低的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大 E.GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大

考题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。 A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大 C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小 D.不能吃GI高的食物 E.GI低的食物可以不限量

考题 食物血糖生成指数GI的测定中,选择的参照物一般是(  )。A.果糖 B.葡萄糖 C.淀粉 D.白面包 E.全麦面包

考题 下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是()A、低GI食物可有效控制餐后血糖B、高GI食物可有效控制餐后血糖C、血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小D、直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高E、多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

考题 下列关于血糖生成指数的描述,正确的是()A、血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快B、血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快C、食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据D、高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物E、高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

考题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小D、可适当吃GI高的食物E、GI低的食物可以不限量

考题 下列关于血糖生成指数说法正确的是()。A、GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%B、GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%C、GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%D、GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%

考题 属于低GI(血糖生成指数)的食物是()A、面粉B、大米C、猪肉D、燕麦E、鱼类

考题 关于食物血糖生成指数的正确描述是()A、食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B、混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C、食物GI是通过大量化学实验测出的D、人们选择的食物GI越低越好E、食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

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考题 名词解释题什么是食物血糖生成指数(GI)?它有何应用意义?

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