以下哪种食物血糖生成指数更适宜于糖尿病人食用()。 A、GI80B、GI65C、GI55D、GI90E、GI30

题目内容（请给出正确答案）

以下哪种食物血糖生成指数更适宜于糖尿病人食用()。

A、GI80

B、GI65

C、GI55

D、GI90

E、GI30

参考答案

考题根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义，食物GI是指人体进食含( )g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。

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考题有关血糖生成指数的描述错误的是（）。A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和

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考题血糖生成指数低于（）的食物为低血糖生成指数食物A．55B．100C．70D．10

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考题大米饭的GI值为83.0，它属于？A．高血糖生成指数食物B．中血糖生成指数食物C．低血糖生成指数食物D．-

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考题哪种食物血糖指数低，糖尿病人可以适量多用A．燕麦片、荞麦B．大米、芋头C．马铃薯、精粉面条D．莲子、绿豆

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考题 5、大米饭的GI值为83.0，它属于？A．高血糖生成指数食物B．中血糖生成指数食物C．低血糖生成指数食物D．-

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考题【填空题】低食物血糖生成指数食物的GI应小于。

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考题 2、2.哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适当多食用（）。A．土豆、芋头B．黄豆、莲子、绿豆C．馒头、咸饼干、咸面包D．燕麦片、燕麦、美国大杏仁

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考题【判断题】糖尿病患者应该尽量食用高血糖生成指数的食物。A．Y.是B．N.否

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