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菌落总数的食品卫生学意义是

A.食品清洁状态的标志
B.食品受到粪便污染的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品发生轻度腐败变质的标志
E.食品失去食用价值的标志

参考答案

参考解析
解析:
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考题 菌落总数的食品卫生学意义是( )。

考题 菌落总数的食品卫生学意义是( )。A.食品清洁状态标志B.预测致病菌污染可能性C.食品曾受温血动物粪便污染D.预测食品耐保藏性E.食品对人体健康的危害程度

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考题 菌落总数的食品卫生学意义()。A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可能性D、预测食品耐保藏性E、食品对人体健康的危害程度

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考题 问答题简述菌落总数和大肠菌群的食品卫生学意义。

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