网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
发酵的最佳温度是( )。

A.13~18℃
B.18~25℃
C.30~37℃
D.40℃
E.20~27℃

参考答案

参考解析
解析:一般发酵的最佳温度为30℃~37℃。
更多 “发酵的最佳温度是( )。A.13~18℃B.18~25℃C.30~37℃D.40℃E.20~27℃” 相关考题
考题 中药炮制中发酵法的最佳温度是A.10~15℃B.25~300℃C.30~37℃D.40℃E.50~55℃

考题 中药炮制中发酵法的最佳温度是A、10~15℃B、25~30℃C、30~37℃D、40℃E、50~55℃

考题 生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是。() A.发酵温度41—43℃,发酵时间3—4小时B.发酵温度15—20℃,发酵时间1—2天C.发酵温度63℃,发酵时间30分钟D.发酵温度4℃,发酵时间7—10天

考题 药物发酵的最佳温度是A、13℃~18℃B、18℃~25℃C、30℃~37℃D、40℃E、20℃~27C

考题 利用酶的活性提取次生苷时,最佳发酵温度是A、30℃~40℃B、40℃~50℃C、55℃~60℃D、60℃~65℃E、65℃~70℃

考题 发酵法的最佳温度为:A、5~10℃B、10~15℃C、15~20℃D、20~30℃E、30~37℃

考题 药物发酵的最佳温度是( )

考题 发酵法的最佳温度是A.20~25℃B.25~30℃C.30~37℃D.37~42℃E.40~47℃

考题 药物发酵的最佳温度是A.18℃~25℃B.30℃~37℃C.20℃~27℃D.13℃~18℃E.40℃

考题 发酵法的最佳条件应控制在温度()℃,相对湿度()为宜。

考题 发酵的最佳工艺条件为()A、温度0~4℃;相对湿度50~60%B、温度25℃;相对湿度50~60%C、温度30~37℃;相对湿度70~80%D、温度<60℃;相对湿度70~80%E、温度30~37℃;相对湿度50~60%

考题 药物发酵的最佳温度是()A、13℃~18℃B、18℃~25℃C、30℃~37℃D、40℃E、20℃~27℃

考题 一般发酵最佳条件是:温度以30℃~37℃为宜,相对湿度控制在70%~80%为宜( )

考题 发酵法的最佳温度为A、30—37℃B、25—30℃C、37—40℃D、40—45℃

考题 发酵的最佳温度是()。A、13~18℃B、18~25℃C、30~37℃D、20~27℃

考题 制作面包的要点是:面坯调制、发酵时间、发酵温度与湿度、烘烤温度与湿度。

考题 什么是发酵最适温度,发酵过程中温度对发酵过程的影响?

考题 单选题发酵法的最佳温度是(  )。A 20~25℃B 25~30℃C 30~37℃D 37~42℃E 40~47℃

考题 填空题发酵期间,发酵温度变化可分四个阶段:即起始温度、发酵温度、()、贮酒温度。

考题 单选题中药炮制中发酵法的最佳温度是()A 10~15℃B 25~30℃C 30~37℃D 40℃E 50~55℃

考题 填空题发酵法的最佳条件应控制在温度()℃,相对湿度()为宜。

考题 单选题发酵的最佳温度是()。A 13~18℃B 18~25℃C 30~37℃D 20~27℃

考题 单选题发酵法的最佳温度为A 30—37℃B 25—30℃C 37—40℃D 40—45℃

考题 单选题发酵法的最佳温度为()A 15℃~20℃B 18℃~25℃C 18℃~35℃D 30℃~37℃E 20℃~35℃

考题 判断题一般发酵最佳条件是:温度以30℃~37℃为宜,相对湿度控制在70%~80%为宜( )A 对B 错

考题 单选题药物发酵的最佳温度是(  )。A 13℃~l8℃B 18℃~25℃C 30℃~37℃D 40℃E 20℃~27℃

考题 填空题发酵酸奶的工艺参数的发酵温度是(),发酵时间是()。

考题 单选题生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是()A 发酵温度41~43℃,发酵时间3~4小时B 发酵温度4℃,发酵时间7~10天C 发酵温度15~20℃,发酵时间1~2天D 发酵温度63℃,发酵时间30min