网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有（ ）。
A.食品冷藏应注意“急冻缓化”
B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上
C.吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上
E.食品加热至60℃以上即属于热处理
B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上
C.吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上
E.食品加热至60℃以上即属于热处理
参考答案
参考解析
解析：冷藏只能延缓而不能完全阻止食品的腐败变质。
更多 “下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有（ ）。A.食品冷藏应注意“急冻缓化” B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上 C.吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上 E.食品加热至60℃以上即属于热处理” 相关考题
考题
依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,关于危险废物的收集、贮存,在下列说法中,正确的有()。
A. 性质相容的危险废物可以混合收集、贮存;B. 收集、贮存危险废物，必须按照危险废物特性分类进行;C. 性质相容且经安全性处置的危险废物可以与非危险废物混合贮存;D. 性质不相容且未经过安全性处置的危险废物禁止混合收集、贮存。
考题
营养咨询和教育（20分）进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时，（1）有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?（10分）（2）有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求?（10分）
考题
依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，关于危险废物的收集、贮存，下列说法中，正确的有()。A:性质相容的危险废物可以混合收集、贮存B:收集、贮存危险废物，必须按照危险废物特性分类进行C:性质相容且经安全性处置的危险废物可以与非危险废物混合贮存D:性质相容且未经过安全性处置的危险废物禁止混合收集、贮存
考题
关于婴儿家庭教养指导工作性质描述不正确的是（）。A、婴儿家庭教养指导工作是家庭早期教育的指导B、婴儿家庭教养指导工作属于终身教育的一部分C、婴儿家庭教养指导工作具有业余成人教育的性质D、婴儿家庭教养指导工作具有非师范教育的性质
考题
关于医疗废物暂时贮存设施、设备的要求不正确的是（）。A、有严密的封闭措施，设专（兼）。职人员管理，防止非工作人员接触医疗废物B、有防鼠、防蚊蝇、防蟑螂的安全措施C、防止泄漏和雨水冲刷D、有日照下贮存下
考题
多选题下列关于家庭贮存食物的安全指导，正确的有（ ）。A酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上B食品冷藏应注意“急冻缓化”C吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上E食品加热至60℃以上即属于热处理
考题
单选题关于婴儿家庭教养指导工作性质描述不正确的是（）。A
婴儿家庭教养指导工作是家庭早期教育的指导B
婴儿家庭教养指导工作属于终身教育的一部分C
婴儿家庭教养指导工作具有业余成人教育的性质D
婴儿家庭教养指导工作具有非师范教育的性质
考题
单选题下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是（ ）。A
食品冷藏应注意“急冻缓化”B
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上C
吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D
酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上
考题
问答题为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
热门标签
最新试卷
