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题目内容 (请给出正确答案)
老年人的膳食应多采用的烹调方法有(  )。


A.蒸

B.煮

C.焯

D.炖

E.熏

参考答案

参考解析
解析:老年人应当选择油少的烹调方式,如蒸、煮、炖、焯,避免摄入过多的脂肪导致肥胖。
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考题 老年人的膳食应多采用的烹调方法有()。A、蒸B、煮C、焯D、炖E、熏

考题 多选题关于老年人饮食正确的是()A高热量高蛋白高维生素B多蔬菜多水果C定时定量少量多餐D合理烹调膳食平衡E对于有高血压家属史的人每天限盐量最多4-6克

考题 多选题老年人的膳食应多采用的烹调方法有(  )。A蒸B煮C焯D炖E熏

考题 单选题关于老年人饮食错误的是()A 高热量高蛋白高维生素B 多蔬菜多水果C 定时定量少量多餐D 合量烹调膳食平衡

考题 多选题合理的烹调方法有()。A减少淘洗米水的次数B面食少用油炸C蔬菜急火快炒D肉类烹调尽量用炒的方法E老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物

考题 多选题老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。A增加肠蠕动,起到预防便秘的作用B改善肠道菌群C可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用D预防肠道肿瘤E可防治骨质疏松

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