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果品蔬菜运输的基本要求是什么?


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考题 果品中的有机酸主要有()、()和();蔬菜中()含量较多。

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考题 单选题杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用,一般情况是()A 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的含水量高B 果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头,因为果品罐头中的含糖量高,容易被微生物感染C 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头,因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高

考题 多选题天津种植业的格局主要分七大主导产业,其中包括(  )。A蔬菜、果品B渔业C奶业、畜禽D花卉E果品、水产

考题 填空题果品中的有机酸主要有()、()和();蔬菜中()含量较多。

考题 填空题果品蔬菜的脱水干制可以分为两大类即()和()。

考题 问答题简述果品蔬菜加工概念。

考题 问答题果品、蔬菜品质质量是指哪些方面?