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物料员在接收真空包装材料时,不用拆开包装清点数量,但必须确认真空包装是否漏气,破损现象
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考题
《领料、结料、退料管理制度》规定剩余原辅料和回收原辅料须用清洁容器盛装、密闭,并贴上标签;剩余包装材料清点、整理好、装入纸箱贴上标签。标签内容应包含()。A、物料名称B、物料编码(批号)C、数量D、退料人及退料时间
考题
高温真空设备如减压塔的停车操作,下列说法错误的是()A、当减压塔底加热炉熄灭后,减压塔应开始逐步地撤除真空B、先停一级抽真空器,后停二级抽真空器C、抽真空停运后,逐步减少回流D、塔底物料可以就地排放,但必须采取相应的安全措施
考题
单选题物料入库时,必须票货同行,根据合法凭证收货,()。入库专员要审核对方交给的随货同行单据,票货逐一核对检查,将商品按指定地点入库验收。A
随意清点数量B
不用清点数量C
及时清点数量D
部分清点数量
考题
问答题根据食品保鲜的特点,真空充气包装材料大体的分哪两类?各用于什么场合?
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