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问答题
何谓真空包装?真空包装如何能延长食品的保质期?

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考题 真空包装技术

考题 避免空气对食品品质劣变之影响,可使用()A、真空包装B、脱氧剂C、充氮包装D、以上皆是

考题 未开启的罐头以及真空包装的食品,如果外包装膨胀,还可以吃吗?()A、食品发酵但可以吃B、食品已经变质,绝对不能吃

考题 未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你应怎么做?()A、食品装得太多了,可以吃B、食品已变质,绝对不能吃C、食品已发酵,但可以吃D、食品如没有过期,可以吃

考题 物料员在接收真空包装材料时,不用拆开包装清点数量,但必须确认真空包装是否漏气,破损现象

考题 牛肉进行真空包装的好处有哪些?()A、保持肉的新鲜度B、延长肉的保质期C、保持肉色D、保持肉的湿度

考题 真空包装的食品袋里就没有了空气。

考题 下列何种方法可延长食品包装的保存期限()A、加脱氧剂B、充氮C、真空包装D、以上皆可

考题 避免空气对食品品质劣之影响,可使用()A、真空包装B、纸盒包装C、木箱包装D、以上皆是

考题 结合细胞呼吸原理分析,下列日常生活中的做法不合理的是()A、处理伤口选用透气的创可贴B、定期地给花盆中的土壤松土C、真空包装食品以延长保质期D、采用快速短跑进行有氧运动

考题 真空包装机械:1、室式真空包装机2、带式真空包装机3、()真空包装机4、热成型真空包装机.

考题 常用的食品防(控)氧包装有:真空包装、气体置换包装和()等。

考题 下列环境中,细菌和真菌分布较多的是()A、腌制食品的盐水中B、真空包装的罐头食品中C、刚煮熟的食品中D、流通的货币上

考题 为了保证食品安全、无毒,近年来国际上推行了()计划。A、防污染B、绿色食品C、封闭包装D、真空包装

考题 属于鲜活.易腐货物的是()。A、花木秧苗B、冷冻食品C、真空包装食品

考题 食品的真空包装保质机理:目的是为减少包装内氧气的含量,降低包装内部环境的氧气分压,防止包装食品的(),保持食品原有的色香味并延长保质期。

考题 组合电器吸附剂更换关键工艺质量控制:对于真空包装的吸附剂,使用前真空包装应无破损,如存在破损进气,应放入烘箱重新进行()处理A、活化B、干燥C、氧化D、碳化

考题 对于真空包装的吸附剂,使用前应检查真空包装无破损,如存在破损进气现象,应放入烘箱重新进行活化处理。

考题 单选题结合细胞呼吸原理分析,下列日常生活中的做法不合理的是()A 处理伤口选用透气的创可贴B 定期地给花盆中的土壤松土C 真空包装食品以延长保质期D 采用快速短跑进行有氧运动

考题 单选题下列哪种方法不是常用的食品保存方法?()A 低温冷藏B 真空包装C 保持湿润D 晒干储藏

考题 填空题真空包装机械:1、室式真空包装机2、带式真空包装机3、()真空包装机4、热成型真空包装机.

考题 填空题常用的食品防(控)氧包装有:真空包装、气体置换包装和()等。

考题 多选题真空包装的目的是()。A减少包装内氧气的含量B防止霉腐变质C保持食品原有色、香、味D延长保质期

考题 填空题食品的真空包装常用容器:金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等()容器。

考题 填空题食品的真空包装保质机理:目的是为减少包装内氧气的含量,降低包装内部环境的氧气分压,防止包装食品的(),保持食品原有的色香味并延长保质期。

考题 问答题为什么真空包装食品还需要进行杀菌或冷藏?

考题 问答题为了延长食品的保质期,可采用真空包装的原因是什么?另外,工业上还可以采用向食品袋里充人某种性质不活泼的气体的办法,该气体可能是什么?