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饮食文化创造线


参考答案

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考题 中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样

考题 与世界其他民族相比,中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛,这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。()

考题 制作点心的过程实际是()是饮食文化的一种表现形式。 A.创造过程B.美的创造C.食用价值D.造型

考题 饮食文化是人们在长期饮食生产和消费过程中创造和引发的一切物质、行为和精神的现象及其关系的总和。() 此题为判断题(对,错)。

考题 制作点心的过程实际是()是饮食文化的一种表现形式。A、创造过程B、美的创造C、食用价值D、造型

考题 越南饮食文化富有特色,如下哪种说法正确?()A、以大米为主食,口味清淡为主,喜欢吃生冷的食物B、受中国文化和法国文化的影响C、越南饮食文化具有本民族特色,没有外来饮食文化的元素

考题 《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面?

考题 饮食文化

考题 简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。

考题 中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。

考题 从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费

考题 汉代是中国饮食文化的丰富时期,这归功于烹饪技术的国内外交流,引进了一些香料和佐料,使厨师有可能创造出一些新的菜肴,并探索出一些新的烹调方法。由此可见() ①中华饮食文化源远流长、博大精深 ②饮食文化具有鲜明的民族特色 ③中华文化兼收并蓄 ④文化在传播过程中得到融合与创新A、①③B、①④C、②③D、②④

考题 中国饮食文化的“四礼”

考题 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的(),因而具有很高的审美价值和美学意义。A、创造活动B、具体表现C、活动内容D、创造价值

考题 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动,因而具有很高的意义。

考题 中华饮食文化圈

考题 饮食文化圈

考题 简述清宫御膳的饮食文化特征。

考题 简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。

考题 中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分

考题 饮食文化创造线

考题 中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上,那么这种差别有何具体体现?

考题 问答题中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上,那么这种差别有何具体体现?

考题 判断题中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。A 对B 错

考题 单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是()。A 中国饮食文化B 巴比伦饮食文化C 埃及饮食文化D 印度饮食文化

考题 多选题甘肃省的饮食特色从地域上来讲包括(  )。A以敦煌为代表的西部饮食文化B以酒泉为代表的西部饮食文化C以兰州为代表的中部饮食文化D以天水为代表的南部饮食文化E以陇南为代表的南部饮食文化