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炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积（）左右的乳制品

  • A、25%~40%
  • B、30%~45%
  • C、10%~20%
  • D、25%~35%

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考题 张力为1／2张的液体是A.20%~25%B.30%~35%C.40%~45% D.50%~55%SXB 张力为1/2张的液体是A.20%～25%B.30%～35%C.40%～45%D.50%～55%E.10%～15%
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考题 我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为A．60%～70%，20%～25%，10%～15%B．60%～70%，10%～15%，20%～25%C．40%～50%，20%～25%，30%～35%D．40%～50%，30%～35%，20%～25%E．30%～40%，20%～25%，40%～45%
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考题 妊娠末期心脏容量增加A.20%~25%B.30%~35%C.40%~45%D.50%~55%SXB 妊娠末期心脏容量增加A.20%～25%B.30%～35%C.40%～45%D.50%～55%E.10%～15%
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考题 乳核的好发年龄是A.20～25岁 B.30～35岁 C.40～45岁 D.45～50岁 E.40～60岁
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考题 患儿，女，6岁。肥胖症，建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占A.20%～25%，30%～35%，40%～45% B.40%～45%，20%～25%，30%～35% C.30%～35%，20%～25%，40%～45% D.40%～45%，30%～35%，20%～25% E.30%～35%，40%～45%，20%～25%
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考题 A.10%～20% B.25%～30% C.35%～40% D.45%～50%
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考题 每餐热量分配为：早餐25—30％；中餐35—40％；午点10％左右（）。A、晚餐25—30％B、晚餐15—20％C、晚餐10—20％D、晚餐25—40％
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考题 三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是（）。A、20％～25％：25％～30％：50％～60％B、10％～15％：20％～35％：50％～60％C、10％～25％：25％～30％：50％～60％D、10％～15％：25％～40％：50％～60％E、15％～25％：30％～45％：45％～60％
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考题 栓剂的常用基质可可豆脂的熔点是（）A、20℃～25℃B、25℃～30℃C、30℃～35℃D、35℃～40℃E、40℃～45℃
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考题 浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格，一般要求原料乳浓缩至原体积的（），乳干物质达到（）左右。
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考题 甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约（）的蔗糖，并浓缩至原体积（）左右的一种浓缩乳制品。
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考题 单选题患儿女，6岁。肥胖症，建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占（）A 30%～35%、20%～25%、40%～45%B 40%～45%、30%～35%、20%～25%C 30%～35%、40%～45%、20%～25%D 20%～25%、30%～35%、40%～45%E 40%～45%、20%～25%、30%～35%
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考题 填空题浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格，一般要求原料乳浓缩至原体积的（），乳干物质达到（）左右。
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考题 单选题炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积（）左右的乳制品。A 25%~40%B 30%~45%C 10%~20%D 25%~35%
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考题 填空题甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约（）的蔗糖，并浓缩至原体积（）左右的一种浓缩乳制品。
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