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负责厨房整条线的技术工作是（）的主要职责。 

  • A、头砧板
  • B、头镬
  • C、二镬
  • D、打荷

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考题 建筑施工企业各管理层的技术负责人应对管理范围的()责任。 A、安全工作B、技术工作C、安全技术工作D、施工技术工作
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考题 （ ）负责承办全国药品不良反应监测技术工作。
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考题 国家药典委员会的主要职责不包括A.编制《中国药典》及其增补本B.负责国家药品标准及其配套丛书的编纂及发行C.参与拟定、调整《国家基本药物目录》的相关技术工作D.负责国家药品标准及其相关内容的培训与技术咨询E.组织制定和修订国家药品标准
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考题 检验检测机构质量负责人的责任是（ ）。A：对技术方面的工作全面负责 B：对技术工作日常负责 C：技术负责人的代理人 D：对管理体系的运行全面负责
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考题 行政管理型发展指先从事技术工作，然后担任技术部门的基层主管，再担任技术部门负责人，最后是公司分管技术工作的副职乃至公司高级领导。
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考题 电源线必须采用整条电缆线料，严禁（），外皮应（）。
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考题 质量负责人负责组织实施检测、（）、（）、（）等技术工作。
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考题 负责承办全国药品不良反应监测技术工作的部门是（）
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考题 下列哪些是中队长的职责。（）A、负责中队的技术工作B、负责中队全面领导工作C、负责中队总结评比工作D、参与制订救援方案
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考题 国家食品药品监督管理局药品评价中心主要职责错误的是（）。A、承担非处方药目录制定、调整的技术工作B、承担国家基本药物目录制定、调整的技术工作C、为药品注册提供技术支持D、承担药品再评价和淘汰药品的技术工作E、承担全国医疗器械上市后不良事件监测的技术工作
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考题 技术管理者全面负责实验室的技术工作。
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考题 短期中的供给曲线就是整条MC线。
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考题 餐饮厨房的主要职责是（）。A、制作加工B、销售服务C、成本核算D、宣传促销
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考题 厨房用具的盘点由（）负责。
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考题 电源线、信号线必须是整条线料。外皮完整，中间严禁有（）和急弯处。A、破损B、复接C、接头
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考题 大多数饭店为了保证宴会的规格和档次，专门设置（）来负责菜肴的烹饪工作。A、面点厨房B、零点厨房C、宴会厨房D、加工厨房
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考题 加工厨房厨师长全面负责中餐、西餐加工厨房的组织管理工作。
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考题 按照厨房的生产功能，（）主要负责饭店各烹调厨房所需原料的初加工。A、面点厨房B、零点厨房C、宴会厨房D、加工厨房
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考题 单选题按照厨房的生产功能，（）主要负责饭店各烹调厨房所需原料的初加工。A 面点厨房B 零点厨房C 宴会厨房D 加工厨房
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考题 多选题下列哪些是中队长的职责。（）A负责中队的技术工作B负责中队全面领导工作C负责中队总结评比工作D参与制订救援方案
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考题 填空题质量负责人负责组织实施检测、（）、（）、（）等技术工作。
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考题 单选题负责厨房整条线的技术工作是（）的主要职责。A 头砧板B 头镬C 二镬D 打荷
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考题 判断题质量负责人的主要职责是负责做好内部审核工作A 对B 错
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考题 单选题大多数饭店为了保证宴会的规格和档次，专门设置（）来负责菜肴的烹饪工作。A 面点厨房B 零点厨房C 宴会厨房D 加工厨房
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考题 填空题负责承办全国药品不良反应监测技术工作的部门是（）
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