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若起飞时间距离用餐时间较长,正餐服务应安排在:()

  • A、上午11:00后
  • B、上午11:30后
  • C、下午5:00后
  • D、下午5:30后

参考答案

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考题 在飞行时间超过3小时的中长距离航线持续执勤飞行的机组,并且值勤时间跨越正常用餐时间时,应至少为机组提供一顿热的正餐。此题为判断题(对,错)。

考题 茶话会举行的时间非常随意,一般安排在()时间。A、早餐B、午餐C、晚餐D、非正餐

考题 停留时间较长的保留列车,原则上安排在坡度不超过1‰的线路上停放。

考题 西餐的上菜时间不取决于()。A、客人的用餐速度和气氛B、厨房的烹饪时间C、厨房和餐桌的距离D、服务员的服务空挡

考题 西式正餐服务中,菜点服务到桌的时间应不超过()的时间。A、10分钟B、8分钟C、15分钟D、20分钟

考题 飞机离站时间是指飞机起飞时间

考题 标准服务流程中,正餐服务程序内,服务时间在2分钟以内的服务项目是哪项()?A、送茶时间B、点菜时间C、上菜间隔时间D、结账时间

考题 若肩扛拍摄时间较长,摄像师应采用胸式呼吸代替腹部呼吸。

考题 实际起飞时间指()A、飞机起飞时间B、飞机关舱门时间C、飞机撤最后一个轮档时间

考题 旅游团对原定的风味餐提出退餐,要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是()。A、劝其按约定的时间前往餐厅B、告知风味餐厅不允许退餐C、若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失D、陪同旅游团到他处用餐E、地陪应协助旅游团安排在他处的用餐

考题 若停机时间较长,再次启动前应使用()冲洗泵内沉积物后方可启动。

考题 以下哪几种属于零点菜单?()A、早餐菜单B、正餐菜单C、特殊菜单D、客房用餐菜单

考题 下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项()?A、餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐,午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务B、正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容,客人确认后迅速将点菜单送至厨房C、正餐开餐前,服务员使用咖啡壶开茶底,方便及时的提供茶水服务D、烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查,查看是否符合烹饪要求,外观有否瑕疵、异物

考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A、用餐地点B、用餐时间C、用餐酒水D、用餐人数E、用餐标准

考题 下列对提供客房用餐服务的说法错误的是()A、旅游者生病时,导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B、健康的旅游者要求在客房用餐,应视情况处理C、如果酒店有提供用餐的服务,客人的客房用餐的要求应予以满足D、一切费用由旅行社负责

考题 在海南机场候机厅得知:旅行团将要乘坐的班机临时晚点,你作为全陪如何作好游客的工作?()A、首先应亲自核实,问明原因及确切起飞时间;B、向客人解释,并作出相应安排;C、若晚点时间不长,可根据客人兴趣,就地组织一些适宜的活动;D、如延误时间较长,需等到第二天,则应问明次日起飞时间、班次,并立即与航空公司联系,安排当日食宿等事宜,并通知旅行社更改接机时间。

考题 英国人特别重视早餐,是因为他们的正餐往往安排在()。A、早餐B、午餐C、晚餐D、自助餐

考题 俄国人较注重(),用餐时间较长。A、早餐B、午餐C、晚餐D、夜宵

考题 老年人或残疾人用餐应安排在餐厅出入、行动方便的门口或主通道旁边的餐位。()

考题 在飞行时间超过()小时的中长距离航线持续执勤飞行的机组,并且值勤时间跨越正常用餐时间时,应至少为机组提供一顿热的正餐。

考题 判断题穆斯林旅游团用餐,导游必须安排在挂有穆斯林专用标志的餐厅用餐。A 对B 错

考题 单选题西式正餐服务中,菜点服务到桌的时间应不超过()的时间。A 10分钟B 8分钟C 15分钟D 20分钟

考题 多选题旅游团对原定的风味餐提出退餐,要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是()。A劝其按约定的时间前往餐厅B告知风味餐厅不允许退餐C若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失D陪同旅游团到他处用餐E地陪应协助旅游团安排在他处的用餐

考题 填空题若停机时间较长,再次启动前应使用()冲洗泵内沉积物后方可启动。

考题 单选题西餐的上菜时间不取决于()。A 客人的用餐速度和气氛B 厨房的烹饪时间C 厨房和餐桌的距离D 服务员的服务空挡

考题 单选题旅行团将要乘坐的班机临时晚点时,导游下列做法错误的是()A 安排游客到市中心购物,从而一举两得B 亲自核实,问明原因及确切起飞时间C 如已到用餐时间仍不能起飞,须及时联系餐厅就餐D 若时间不多,可根据客人兴趣,就地组织一些适宜的活动

考题 单选题下列对提供客房用餐服务的说法错误的是()A 旅游者生病时,导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B 健康的旅游者要求在客房用餐,应视情况处理C 如果酒店有提供用餐的服务,客人的客房用餐的要求应予以满足D 一切费用由旅行社负责