考题
食物中毒的常见原因包括()A、食物本身存在致病因素B、食物加工过程中被污染C、加工时没有把食物本身的致病因素去除D、储存不当使食物发生变质
考题
生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，绝不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们判断食物已经变质了？举例说明。
考题
我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因( )A、流动摊贩卫生不符合要求B、从业人员没有健康证C、可能存在腐败变质的食物D、食物便宜吃起来方便
考题
抗氧化剂不能防止A、油脂酸败B、食物腐败变质C、食物氧化褪色D、食物褐变E、维生素氧化破坏
考题
以下不是食物变质的原因的是？（）A、食物释放的乙烯气体B、食物放在冰箱时间太久C、变质食物产生的腐败细菌D、水分和湿度
考题
为了避免发生食物中毒，我们应当做到以下哪些方面？（）A、不吃腐败变质的食物B、到学府四道街流动摊档就餐C、食用发芽的冬贮马铃薯D、新鲜食物和剩余食物不要混放
考题
下列对于食物描述不准确的是（）A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用
考题
食物中毒的常见原因（）A、食物本身存在致病因素B、食物加工过程中被污染C、加工时没有把食物本身的致病因素去除D、储存不当使食物发生变质
考题
腐败变质食物对人体是（）A、有害的B、有益的C、没有关系D、害益各半
考题
下列不是细菌性食物中毒的发生原因的是（）。A、食用病死的牲畜肉和食品腐败变质B、食品烧得太熟了和食品保存不当C、从业人员带菌D、工用具生熟不分和操作者卫生习惯差
考题
造成细菌性食物中毒的常见原因为（）A、原料腐败变质B、加工过程发生生熟交叉污染C、从业人员带菌污染食品D、食品未烧熟煮透
考题
细菌都能破坏食物的成份，造成食物的腐败变质。
考题
单选题抗氧化剂不能防止（）A
油脂酸败B
食物腐败变质C
食物氧化褪色D
食物褐变E
维生素氧化破坏
考题
单选题腐败变质食物对人体是（）A
有害的B
有益的C
没有关系D
害益各半
考题
多选题我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因（）。A流动摊贩卫生不符合要求B从业人员没有健康证C可能存在腐败变质的食物D食物便宜吃起来方便
考题
单选题食物腐败变质的原因有（）A
环境因素B
微生物C
食物本身的性质与组成D
以上都是
考题
单选题食物发生腐败变质的最主要原因是（）？A
微生物污染B
农药残留C
加工方法不合理D
没有分类存放
考题
多选题食品腐败变质的原因有（ ）等情况。A食物的品种B食品本身的组成和性质C食物的营养成分D环境因素E微生物的作用
考题
单选题下列对于食物描述不准确的是（）A
任何食品都有储藏期B
腐败变质的食物对人体健康是有害的C
腐败变质的食物可引起食物中毒D
腐败变质的食物仍可部分食用
