考题
婴幼儿不适宜以(),以及原粒花生等细小坚果类作为点心。
A.苹果B.糕点C.饼干D.果冻
考题
中国人的传统膳食是以()食物为主。
A.肉食类B.蔬果类C.大豆类D.谷物类
考题
用氢氟酸分解试样时应用( )器皿。A.玻璃器皿B.陶瓷器皿C.镍器皿D.聚四氟乙烯器皿
考题
中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉。适宜制作发酵型糕点、( )等。A.混酥类糕点、蛋糕B.面包、松酥类糕点心C.粉糕类点心、装饰类糕点D.广式月饼、饼干
考题
下列那项不属于七类货物:()A.高级陶瓷器皿、陶瓷器工艺品B.谷物、瓜果类(含花生)、豆类C.食糖、糖蜜、糖稀、糖精D.糖果、糕点、面包、饼干
考题
下列哪些零食适量吃点是有益健康的？（）A蜜饯、糖果类B饼干、巧克力类C核桃、瓜子类D膨化小吃食品
考题
下列哪种器皿不能放氟化钠溶液？（）A、A玻璃器皿B、B聚四氟乙烯器皿C、C聚丙烯器皿D、D陶瓷器皿
考题
陶瓷烹调器：用于（）食物的陶瓷器皿。A、加热制备B、凉拌C、存放D、微波加热
考题
以下哪件食品不属于糕点？（）A、式面包B、奥利奥饼干C、上好佳薯片
考题
下列不能放氟化钠溶液的器皿是（）。A、玻璃器皿B、聚四氟乙烯器皿C、聚丙烯器皿D、陶瓷器皿E、不锈钢器皿
考题
焙烤类食品包括（）A、面包B、糕点C、饼干D、面条E、水饺
考题
下列哪种器皿不能放氟化钠溶液（）A、玻璃器皿B、聚四氟乙烯器皿C、聚丙烯器皿D、陶瓷器皿E、不锈钢器皿
考题
用氢氟酸分解试样时应用（）器皿。A、玻璃器皿B、陶瓷器皿C、镍器皿D、聚四氟乙烯器皿
考题
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。A、糕点类B、传统小吃类C、中式点心类D、咸点心类
考题
中国人的传统膳食是以（）食物为主。A、肉食类B、蔬果类C、大豆类D、谷物类
考题
下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量A、糖果B、糕点C、饼干D、食用油
考题
下列那项不属于七类货物：（）A、高级陶瓷器皿、陶瓷器工艺品B、谷物、瓜果类（含花生）、豆类C、食糖、糖蜜、糖稀、糖精D、糖果、糕点、面包、饼干
考题
单选题下列哪些零食适量吃点是有益健康的？（）A
蜜饯、糖果类B
饼干、巧克力类C
核桃、瓜子类D
膨化小吃食品
考题
单选题下列哪种器皿不能放氟化钠溶液？（）A
A玻璃器皿B
B聚四氟乙烯器皿C
C聚丙烯器皿D
D陶瓷器皿
考题
多选题以下属于常见致敏食品的是（）。A牛乳及乳制品、蛋及蛋制品B花生及其制品、豆类及豆制品C谷物及谷制品、鱼类及其制品D甲壳类及其制品、坚果类及其制品
考题
单选题下列不能放氟化钠溶液的器皿是（）。A
玻璃器皿B
聚四氟乙烯器皿C
聚丙烯器皿D
陶瓷器皿E
不锈钢器皿
考题
多选题下列哪种器皿能放氟化钠溶液（）A玻璃器皿B聚四氟乙烯器皿C聚丙烯器皿D陶瓷器皿E不锈钢器皿
考题
单选题茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。A
糕点类B
传统小吃类C
中式点心类D
咸点心类
考题
单选题陶瓷烹调器：用于（）食物的陶瓷器皿。A
加热制备B
凉拌C
存放D
微波加热