考题
属于防腐剂的化学物质有
A、山梨酸B、丙酸钠C、焦亚硫酸钠D、苯甲酸E、柠檬酸
考题
既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是A.苯甲酸钠
B.异山梨酸钠
C.亚硫酸钠
D.亚硝酸钠
E.山梨酸钾
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂( )。A.山梨酸
B.焦亚硫酸钠
C.丙酸钠
D.柠檬酸
E.苯甲酸
考题
A.苋菜红
B.没食子酸丙酯
C.亚硫酸钠
D.山梨酸钾
E.亚硝酸钠防腐剂是
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸D、柠檬酸E、山梨酸
考题
食物抗氧化剂包括（）。A、BHAB、BHTC、焦亚硫酸钠D、没食子酸丙酯E、异抗坏血酸钠
考题
抗氧化剂是（）A、没食子酸丙酯B、苋菜红C、山梨酸钾D、亚硫酸钠E、亚硝酸钠
考题
发色剂是（）A、没食子酸丙酯B、苋菜红C、山梨酸钾D、亚硫酸钠E、亚硝酸钠
考题
常见的防腐剂包括（）等。A、苯甲酸钠B、山梨酸C、脱氢醋酸D、对羟基苯甲酸酯类
考题
下列哪种化学物质不是防腐剂（）。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸D、柠檬酸
考题
下列物质中（）不能作为防腐剂。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、脱氢醋酸D、硼酸
考题
下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
考题
常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
考题
苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。
考题
下列属于防腐剂的有（）。A、山梨酸钾B、苯甲酸钠C、对羟基苯甲酸D、丁基羟基茴香醚E、苯甲酸
考题
下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。 A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
考题
判断题苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。A
对B
错
考题
多选题属于防腐剂的化学物质有（）A山梨酸B丙酸钠C焦亚硫酸钠D苯甲酸E柠檬酸
考题
单选题山梨酸钾、苯甲酸钠是（ ）。A
着色剂B
增味剂C
甜味剂D
防腐剂
考题
多选题食物抗氧化剂包括（）。ABHABBHTC焦亚硫酸钠D没食子酸丙酯E异抗坏血酸钠
考题
多选题食物防腐剂包括（）。A丙酸钠B焦亚硫酸钠C苯甲酸钠D柠檬酸E山梨酸钾
考题
填空题常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
考题
单选题下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。A
苯甲酸钠B
丙酸钙C
山梨酸钾D
对羟基苯甲酸酯
考题
单选题下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。A
丙酸钠B
焦亚硫酸钠C
苯甲酸D
柠檬酸E
山梨酸
考题
单选题下列哪种化学物质不是防腐剂？（）A
丙酸钠B
焦亚硫酸钠C
苯甲酸D
柠檬酸
考题
单选题下列哪种化学物质不是防腐剂（）。A
丙酸钠B
焦亚硫酸钠C
苯甲酸D
柠檬酸E
山梨酸
考题
单选题发色剂是（）A
没食子酸丙酯B
苋菜红C
山梨酸钾D
亚硫酸钠E
亚硝酸钠
