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下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净
  • B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
  • C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净
  • D、外表面可以污渍可以用清水冲洗

参考答案

更多 “下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是()A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净D、外表面可以污渍可以用清水冲洗” 相关考题
考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁的频率要求描述不准确的是()A、每次投放新的咖啡豆前都要清洁一次B、每天营业结束后要清洁一次C、每周固定清洁一次即可D、每天营业前视情况清洁一次

考题 下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日常清洁要求说法不准确的是()A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗

考题 下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述不准确的是()A、咖啡机的常见的电源开关分为按钮式和旋转式两种B、咖啡萃取控制开关常分为电控式、手控式和拉瓦式C、电控式开关可以控制咖啡的时间D、手控式开关的半自动压力式咖啡机价格相对较高

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁B、外表面的咖啡污渍要随手清洁C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

考题 半自动压力式咖啡机的冲泡头每周固定清洁一次,只要保证冲泡头不堵塞就可以了

考题 下列关于半自动压力式咖啡机蒸汽系统描述不准确的是()A、蒸汽系统主要是完成咖啡制作的功能B、蒸汽管的粗细和长短没有严格的规定C、蒸汽系统开关常见的有上下拨动式开关和旋转式开关D、蒸汽管有单孔,三孔,四孔的区别

考题 下列关于半自动压力式咖啡机的冲泡头结污垢对咖啡品质影响描述不准确的是()A、对咖啡品质没有影响B、会造成咖啡萃取不均匀C、会导致咖啡有焦苦味D、会导致咖啡出现让人不愉悦的涩味

考题 下列关于半自动压力式咖啡机手柄粉碗内布粉技术要求描述不准确的是()A、布粉要求均匀且平整B、布粉是否均匀不会影响咖啡的萃取及品质C、布粉不均匀会造成咖啡液的流速不均匀D、布粉均匀平整可以方便后续填压平整

考题 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求的是()A、8gB、12gC、16gD、20g

考题 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求的是()A、5kgB、15kgC、25kgD、35kg

考题 使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s

考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘日常清洁要求描述不准确的是()A、接水盘表面溅到咖啡污渍或残留咖啡渣,每天结束营业后一起清洁可以节约时间B、接水盘每天需要拆卸下来冲洗干净C、接水盘下面的排污槽每天要用热水冲洗,避免咖啡渣堆积堵塞D、清洁接水盘时要关注下面的下水管(排污管)不能折叠挤压

考题 电控式开关的半自动压力式咖啡机相比于手控式的而言,电控式开关的咖啡机()A、价格相对便宜B、操作更加复杂C、对技术要求更高D、品质更加稳定

考题 下列不符合设备安全使用要求的是()A、水滴在电源插座上B、半自动压力式咖啡机避免直接对人喷蒸汽C、检查半自动压力式咖啡机压力表是否正常D、磨豆机工作时不要直接将手指伸进磨盘

考题 使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在7-9g

考题 使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar

考题 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡萃取时间要求的是()A、12sB、18sC、24sD、32s

考题 半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲洗干净

考题 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求在30-40kg

考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机温杯区的清洁卫生要求描述准确的是()A、温杯区可以使用水直接冲洗B、温杯区每天营业结束后清洁一次即可C、温杯区的水渍不易被顾客看见,所以不需要每天清洁D、温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具,避免滴水

考题 半自动压力式咖啡机的蒸汽管清洁频率要求()A、使用后随手清洁B、每半小时清洁一次C、每一小时清洁一次D、半天清洁一次

考题 下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描述不准确的是()A、出水管主要是排出锅炉内的多余的热水B、出水管通常连接着下水道或废水桶C、出水管排水不畅容易被咖啡渣堵塞D、出水管主要是排放咖啡机接水盘排出的污水

考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的蒸汽管日常清洁要求说明不准确的是()A、蒸汽管使用后要立刻随手清洁B、清洁蒸汽管的抹布要单独使用C、制作完奶沫后只要将蒸汽管外部擦干净即可D、结束营业后,蒸汽管要用清水清洁一次,避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞

考题 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求的是()A、65℃B、85℃C、94℃D、98℃

考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘内积水的可能原因描述不准确的是()A、接水盘排水口被咖啡渣堵塞B、咖啡机下水管(排污管)弯折积压导致排水不畅C、咖啡机未摆放水平,导致高低不平D、咖啡制作量太大,导致接水盘内的水来不及排出

考题 使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在14-18g

考题 关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()A、开机预热后方能制作咖啡B、使用前要观察仪表C、使用前要检查水位D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度