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单选题
下列四中淀粉中,不溶于冷水,但可以溶于热水的是()
A

直连淀粉

B

糊化淀粉

C

老化淀粉

D

支链淀粉


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 下列有关明胶说法不正确的是()。 A.又称冻粉、洋菜,常用于水果啫喱、棉花糖等制品B.从动物的皮、骨、软骨等中提取C.完全从鱼皮、鱼骨等中提取的明胶称为鱼胶D.不溶于冷水、溶于热水

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考题 关于醌类的理化性质,下列论述正确的是A:醌类成苷后,易溶于苯、乙醚等非极性溶剂,不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,微溶或不溶于水C:醌类成苷后,易溶于甲醇、乙醇、热水,不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水,微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂

考题 多糖类化合物已失去糖的一般性质,表现在()A、无甜味B、可溶于热水C、不溶于乙醇D、无旋光性E、难溶于冷水

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考题 淀粉制取的原理以淀粉不溶于冷水面、比水重为依据的。

考题 下列有关明胶说法不正确的是()。A、又称冻粉、洋菜,常用于水果啫喱、棉花糖等制品B、从动物的皮、骨、软骨等中提取C、完全从鱼皮、鱼骨等中提取的明胶称为鱼胶D、不溶于冷水、溶于热水

考题 面粉中的淀粉不溶于(),但能与水结合。A、热水B、冷水C、温水D、开水

考题 面粉中的淀粉不溶于冷水,但能与水结合.。

考题 下列三种淀粉中,不溶于冷水,但可以溶于热水的是()A、直链淀粉B、糊化淀粉C、老化淀粉

考题 下列四中淀粉中,不溶于冷水,但可以溶于热水的是()   A、直连淀粉B、糊化淀粉C、老化淀粉D、支链淀粉

考题 下列说法中错误的为()A、固态PbCl2为白色B、PbCl2难溶于冷水C、PbCl2易溶于热水D、PbCl2不溶于盐酸E、PbCl2可使Hg2+还原为Hg

考题 速溶茶属深加工茶,易溶于热水,不能溶于冷水。

考题 下列物质中()不溶于水,但可以溶解于5%的稀盐酸。A、苯胺B、乙胺C、乙醇D、乙烯

考题 淀粉不溶于冷水,但能与水结合,具有受热()的性质。

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考题 多选题下列哪些成分可溶于热水而不溶于醇:()A粘液质B纤维素C树胶D树脂E果胶