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单选题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是(  )。
A

海洋鱼类组织中的甜味物质

B

植物组织中的甜味物质

C

矿物质中的甜味物质

D

动物组织中的甜味物质

E

动物内脏中的甜味物质


参考答案

参考解析
解析:
天然甜味剂主要包括:蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊糖苷等直接来源于植物组织或从中提取或合成的甜味剂。
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考题 属于天然甜味剂的是

考题 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。 A.天然B.人工合成C.化学物质D.营养型

考题 糖精在所有天然甜味剂中甜味最强。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 以下哪种物质是天然甜味剂?() A. 糖精B. 木糖醇C. 甜蜜素D. 阿斯巴甜

考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。A、动物组织中的甜味物质B、矿物质中的甜味物质C、海洋鱼类组织中的甜味物质D、植物组织中的甜味物质E、动物内脏中的甜味物质

考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物

考题 下列物质属于非糖天然甜味剂的是()A、山梨醇B、甜蜜素C、苷茶素D、麦芽糖

考题 以下哪种物质是天然甜味剂?()A、糖精B、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜

考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()。A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物E、动物内脏

考题 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。A、天然B、人工合成C、化学物质D、营养型

考题 非糖天然甜味剂是从一些()等提取的物质,也是当前食品科学研究中正在极力开发的甜味剂。

考题 简述糖醇类甜味剂和非糖类甜味剂的特点。

考题 下面几种甜味剂中,()是非营养型甜味剂。A、蔗糖B、山梨糖C、甜蜜素D、高果糖浆

考题 天然甜味剂是()A、甜菊糖B、阿斯巴甜C、糖精钠D、甜味素

考题 甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和()。

考题 通常所讲的甜味剂是指天然的营养型甜味剂。

考题 分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。

考题 天然甜味剂包括什么?

考题 下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂()A、木糖醇B、甘草C、甜叶菊D、山梨酸糖醇E、糖精钠

考题 单选题天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂()。A 糖类B 糖醇类C 非糖类D 糖类和糖醇类

考题 填空题甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和()。

考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()A 动物B 矿物质C 海洋鱼类D 植物

考题 单选题下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂()A 木糖醇B 甘草C 甜叶菊D 山梨酸糖醇E 糖精钠

考题 填空题甜味剂根据来源可分为()和天然甜味剂两种。

考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()A 动物组织中的甜味物质B 矿物质中的甜味物质C 海洋鱼类组织中的甜味物质D 植物组织中的甜味物质E 动物内脏中的甜味物质

考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()。A 动物B 矿物质C 海洋鱼类D 植物E 动物内脏

考题 问答题分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。

考题 单选题以下哪种物质是天然甜味剂?()A 糖精B 木糖醇C 甜蜜素D 阿斯巴甜