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题目内容
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多选题
水溶性维生素有（ ）。
A
维生素A、维生素E
B
维生素A、维生素C、维生素D、维生素E
C
维生素B、维生素C
D
维生素PP、叶酸、泛酸
E
维生素C、维生素D
参考答案
参考解析
解析：
水溶性维生素：主要有B族维生素和维生素C。B族中主要有维生素B1（硫胺素、抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP（尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素）、维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素）、泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素B12（钴胺素、抗恶性贫血维生素）。脂溶性维生素是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂的一类维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。
水溶性维生素：主要有B族维生素和维生素C。B族中主要有维生素B1（硫胺素、抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP（尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素）、维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素）、泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素B12（钴胺素、抗恶性贫血维生素）。脂溶性维生素是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂的一类维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。
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考题
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）A、维生素A和水溶性维生素B、维生素E和水溶性维生素C、维生素D和水溶性维生素D、维生素K和水溶性维生素E、维生素A和维生素E
考题
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
单选题某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）A
维生素A和水溶性维生素B
维生素E和水溶性维生素C
维生素D和水溶性维生素D
维生素K和水溶性维生素E
维生素A和维生素E
考题
单选题维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A
水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B
油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C
水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D
油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
填空题脂溶性维生素有（）、（）、（）、（），水溶性维生素有（）、（）、（）等。
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