网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

生鲜冷冻商品,储存的最佳温度是()

  • A、-5—0℃
  • B、-18℃
  • C、5—15℃
  • D、15—20℃

参考答案

更多 “生鲜冷冻商品,储存的最佳温度是()A、-5—0℃B、-18℃C、5—15℃D、15—20℃” 相关考题
考题 带脂类软组织冷冻切片的最佳冷冻温度是A、-15℃B、-17℃C、-20℃D、-23℃E、-28℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.O~15℃和一23~一12℃B.0~10℃和一20~一18℃C.0~8℃和一18~一12℃D.0~5℃和一18~一10℃E.O~15℃和一23~一18℃

考题 分厂引发剂的储存温度与报警温度分别为多少?() A.-18℃;-5℃B.-20℃;5℃C.-18℃;5℃D.-15℃;-5℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.0~15℃和-23~-12℃B.0-10℃和-20~-18℃C.0~8℃和-18~-12℃D.0~5℃和-18~-10℃E.0~15℃2和-23~-18℃

考题 植物蔬菜处于休眠的最佳温度是( )。A.0℃~4℃B.5℃~15℃C.8℃~20℃D.12℃~27℃

考题 药材储存时能使成分基本稳定的温度范围是A:5~30℃B:15~20℃C:5~20℃D:10~20℃E:5~35℃

考题 冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。A、≤-18;0-5B、≤-5;0-10C、≤-25;0-15D、≤-18;0

考题 香焦储存最合适之温度为()A、-5℃~0℃B、10℃~15℃C、20~30℃D、30℃以上

考题 食品冷藏的最佳温度是()A、5~10℃B、10~15℃C、0~10℃D、15~16℃

考题 植物蔬菜处于休眠的最佳温度是()。A、0℃~4℃B、5℃~15℃C、8℃~20℃D、12℃~27℃

考题 肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是()。A、-30℃~-18℃B、-10℃~-5℃C、0℃~5℃D、10℃~15℃

考题 海带配子体生长的最佳温度为()A、0-5℃B、5-10℃C、10-15℃D、15-20℃

考题 害虫生长繁殖的最佳温度范围是()A、5℃~10℃B、10℃~15℃C、15℃~20℃D、18℃~35℃E、35℃~40℃

考题 嗜冷菌的最佳生长温度是()A、-5—5℃B、12—15℃C、15—20℃D、5—15℃

考题 冷冻库、冷冻柜的温度要求()A、0℃B、-10℃C、-15℃D、-18℃

考题 需要保存一个月以上的肉类原料的冷冻温度要求是()A、-5~0℃B、-15~0℃C、-25~-15℃D、-14~-13℃

考题 冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是()。A、0~5℃B、5~15℃C、15~30℃D、20~40℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A、0~15℃和-12~-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0~10℃和-18~-20℃D、0~5℃和-10~-18℃E、0~15℃和-18~-23℃

考题 单选题精液在冷冻前的平衡温度通常为()。A 0~5℃B 5~10℃C 15~25℃D 0~‐5℃

考题 单选题精液在冷冻前的平衡温度为()。A 0~5℃B 0~10℃C 15~25℃D 0~‐5℃

考题 单选题生鲜冷冻商品,储存的最佳温度是()A -5—0℃B -18℃C 5—15℃D 15—20℃

考题 单选题海带配子体生长的最佳温度为()A 0-5℃B 5-10℃C 10-15℃D 15-20℃

考题 单选题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A 0~15℃和-12~-23℃B 0~8℃和-12~-18℃C 0~10℃和-18~-20℃D 0~5℃和-10~-18℃E 0~15℃和-18~-23℃

考题 单选题适用于水分含量较高的生鲜食品和短期储存食品的冷却温度范围是()A -10℃~5℃B 0℃~10℃C 5℃~15℃D 10℃~15℃

考题 单选题肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是()。A -30℃~-18℃B -10℃~-5℃C 0℃~5℃D 10℃~15℃

考题 单选题分厂引发剂的储存温度与报警温度分别为多少?()A -18℃;-5℃B -20℃;5℃C -18℃;5℃D -15℃;-5℃

考题 单选题害虫生长繁殖的最佳温度范围是()A 5℃~10℃B 10℃~15℃C 15℃~20℃D 18℃~35℃E 35℃~40℃