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进行能量衡算的基本程序是什么?


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考题 量衡算有如下公式:输入系统中的能量-()=系统中积累的能量。

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考题 物料衡算的依据是能量守恒定律。

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考题 多选题食品工程上的单元操作,在学习和使用时,要进行操作上的计算,主要内容是()。A物料衡算B能量衡算C平衡关系D过程速率E过程计算