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卫生标准操作程序（SSOP）和前提方案的关系：（）

  • A、SSOP是前提方案的实施细则
  • B、SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式
  • C、前提方案包含SSOP
  • D、SSOP包含前提方案

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考题 （）前提方案可以包括A、良好操作规范（GMP）B、采购原料的管理C、卫生标准操作程序（SSOP）D、CCP点的控制
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考题 食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）C、HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D、以上都不对
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考题 简述GMP、SSOP与HACCP的关系。
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考题 卫生标准操作程序（SSOP）主要从哪些方面进行卫生控制？
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考题 操作性前提方案包括：（）A、卫生标准操作程序B、工艺操作规程C、设备维护保养规程D、成品贮存防护规程
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考题 卫生标准操作程序SSOP是企业制定的操作规范，是将良好操作规范GMP中有关（）的要求具体化，是企业为达到GMP要求的作业指导性文件。
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考题 以下对操作性前提方案描述正确的是（）。A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制，各组织的操作性前提方案是相同的
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考题 SSOP是卫生标准操作规范。（）
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考题 卫生标准操作程序（SSOP）至少包括哪8项内容？
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考题 HACCP是预防性的食品安全保证体系，但它不是一个孤立的体系，必须建筑在（）的基础上。A、良好操作规范（GMP）B、卫生标准操作程序（SSOP）C、卫生标准D、质量控制
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考题 卫生标准操作程序（SSOP）的内容有多少项（）A、7B、8C、9D、10
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考题 问答题GMP和SSOP的关系是什么？
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考题 单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）A HACCP计划和前提方案B 良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）C HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D 以上都不对
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考题 填空题卫生标准操作程序SSOP是企业制定的操作规范，是将良好操作规范GMP中有关（）的要求具体化，是企业为达到GMP要求的作业指导性文件。
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考题 多选题HACCP是预防性的食品安全保证体系，但它不是一个孤立的体系，必须建筑在（）的基础上。A良好操作规范（GMP）B卫生标准操作程序（SSOP）C卫生标准D质量控制
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考题 判断题SSOP是卫生标准操作规范。（）A 对B 错
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考题 多选题（）前提方案可以包括A良好操作规范（GMP）B采购原料的管理C卫生标准操作程序（SSOP）DCCP点的控制
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考题 单选题卫生标准操作程序（SSOP）和前提方案的关系：（）A SSOP是前提方案的实施细则B SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式C 前提方案包含SSOPD SSOP包含前提方案
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考题 问答题卫生标准操作程序（SSOP）主要从哪些方面进行卫生控制？
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考题 单选题卫生标准操作程序（SSOP）的内容有多少项（）A 7B 8C 9D 10
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考题 单选题为控制危害，食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造，建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是：（）A HACCP计划和操作性前提方案B HACCP计划和前提方案C HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D 以上都不对
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考题 问答题卫生标准操作程序（SSOP）至少包括哪8项内容？
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考题 不定项题操作性前提方案包括：（）A卫生标准操作程序B工艺操作规程C设备维护保养规程D成品贮存防护规程
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考题 多选题以下对操作性前提方案描述正确的是（）。A操作性前提方案应基于危害分析确定B操作性前提方案是控制措施C操作性前提方案即卫生标准操作程序D为对危害实施有效控制，各组织的操作性前提方案是相同的
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