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以下哪一项最能描述一款来自炎热气候的红葡萄酒？（）

  • A、高单宁
  • B、高酒精
  • C、酒体轻盈
  • D、高酸度

参考答案

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考题 以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒？（）A、加维B、嫂阿维C、巴罗洛D、下海湾
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考题 下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度C、热带水果芳香，干型，酸度中等D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低
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考题 法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A、酒体饱满，单宁低B、酒体中等，单宁高C、酒体轻盈，单宁滴D、酒体饱满，单宁高
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考题 用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。A、深、低、轻盈B、淡、高、饱满C、深、高、饱满D、淡、低、轻盈
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考题 酿造葡萄酒，以下哪个组合最为合适（）。A、炎热气候-高酒精-低酸度B、凉爽气候-高酒精-高酸度C、炎热气候-低酒精-中等酸度D、凉爽气候-中等酒精-低酸度
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考题 对一款巴罗洛（Barolo）的酒体、丹宁、酸度的描述，最适当的是（）。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度
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考题 生长在寒冷地区的葡萄所酿造的葡萄酒的特点是（）。A、单宁高B、酒体重C、酒精度高D、酸度高
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考题 来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是（）。A、色泽浅伴有明显的红色水果风味B、酸度高且酒精度低C、酸度低且酒精度高D、色泽深切伴有明显的黑色浆果风味
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考题 通常而言，凉爽气候的白葡萄酒（）。A、高酒精重酒体B、高酒精轻酒体C、低酒精重酒体D、低酒精轻酒体
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考题 艾格尼科是一款（）。A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
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考题 下列哪一个选项描述了典型的阿尔萨斯琼瑶浆（）。A、低酸-饱满酒体-高酒精度B、低酸-轻盈酒体-高酒精度C、高酸-饱满酒体-低酒精度D、高酸-轻盈酒体-低酒精度
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考题 相较于温暖气候，凉爽气候下的葡萄酒（）。A、酒体饱满且酸度更高B、酒体饱满且酸度更低C、酒体轻盈且酸度更高D、酒体轻盈且酸度更低
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考题 下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。A、轻酒体的干白葡萄酒B、高酸，低单宁的红葡萄酒C、高单宁，重酒体的红葡萄酒D、高酸的半甜型白葡萄酒
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考题 下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒，且单宁高、酸度高、酒精度高（）。A、Gavi嘉维B、Soave嫂阿维C、Barolo巴罗洛
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考题 阿根廷妥伦特斯（Torrontes）酿制的干白有以下哪种特点？（）A、轻酒体、低酒精度、中等酸度B、中等酒体、低酒精度、高等酸度C、饱满酒体、高酒精度、高等酸度D、中等酒体、高酒精度、中等酸度
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考题 海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（）A、葡萄酒酸度高B、酒体过重C、食物中的鲜味能强化单宁的苦味D、葡萄酒口感太涩
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考题 用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
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考题 用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。A、高单宁和低酸度B、低单宁和高酸度C、低单宁和低酸度D、高单宁和高酸度
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考题 来自凉爽气候的葡萄酒一般都是？（）A、清爽口感的B、高酒精度C、红葡萄酒D、低酸的
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考题 下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类，哪一个？（）A、高酸，低单宁的红葡萄酒B、干，酒体轻盈，白葡萄酒C、高单宁，浓郁的红葡萄酒D、脱干，高酸的白葡萄酒
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考题 气候会影响葡萄酒的风格，产自凉爽气候下的葡萄酒往往会？（）A、高酒精度、轻酒体、高酸度B、低酒精度、轻酒体、低酸度C、低酒精度、轻酒体、高酸度D、高酒精度、重酒体、高酸度
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考题 单选题用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。A 深、低、轻盈B 淡、高、饱满C 深、高、饱满D 淡、低、轻盈
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考题 单选题用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A 酒体轻盈的干型白葡萄酒B 酒体饱满的高酸度白葡萄酒C 酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D 酒体轻盈的果味红葡萄酒
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考题 单选题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。A 高单宁和低酸度B 低单宁和高酸度C 低单宁和低酸度D 高单宁和高酸度
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考题 单选题以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒？（）A 加维B 嫂阿维C 巴罗洛D 下海湾
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考题 单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A 酒体饱满，单宁低B 酒体中等，单宁高C 酒体轻盈，单宁滴D 酒体饱满，单宁高
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