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定色期在（）℃温度范围内经历较长时间，有利于香气物质形成。
参考答案
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考题
后发烟烘烤技术要点之一是：（）A定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜B定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜C定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜D定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
考题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关（）导致烟叶光泽灰暗。A、定色前温度过高．排湿不畅B、定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低C、干筋期干球温度和湿球温度过高D、干筋期干球温度大幅度下降
考题
挂灰烟叶形成的原因有（）A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
考题
航空活塞发动机的散热系统是要保证（）.A、发动机的汽缸头温度在一定的范围内；B、发动机的滑油温度在一定的范围内；C、发动机的排气温度在一定的范围内.
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