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关于蛋白质的错误说法是（）
- A、蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸。
- B、影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸
- C、植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质
- D、L.I.P代表低量不可消化蛋白质。
参考答案
更多 “关于蛋白质的错误说法是（）A、蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸。B、影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸C、植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质D、L.I.P代表低量不可消化蛋白质。” 相关考题
考题
蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是（ ）。A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸
B.皮肤中存在大量胶原蛋白
C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能
D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质
考题
下列关于蛋白质结构的说法错误的是A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性
B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
D.蛋白质的基本结构键是肽键
E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
考题
关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。A、内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭B、总体蛋白质更新率下降C、肝内蛋白质合成率增加D、肌肉蛋白质合成率下降E、肌肉蛋白质持续性分解
考题
下列关于蛋白质结构的说法错误的是（） A、只有具有四级结构的蛋白质才有活性B、维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键C、维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用D、蛋白质的基本结构键是肽键E、维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
考题
下列关于病毒衣壳的说法，错误的是：（）A、病毒衣壳是由蛋白质排列而成B、衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键C、衣壳蛋白与核酸直接结合，排列成螺旋结构D、衣壳中蛋白质的排列方式是无规的
考题
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）A、大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用B、适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价C、搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好D、各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
考题
单选题下列关于病毒衣壳的说法，错误的是：（）A
病毒衣壳是由蛋白质排列而成B
衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键C
衣壳蛋白与核酸直接结合，排列成螺旋结构D
衣壳中蛋白质的排列方式是无规的
考题
单选题关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。A
内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭B
总体蛋白质更新率下降C
肝内蛋白质合成率增加D
肌肉蛋白质合成率下降E
肌肉蛋白质持续性分解
考题
单选题下列关于蛋白质结构的说法错误的是（）A
只有具有四级结构的蛋白质才有活性B
维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键C
维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用D
蛋白质的基本结构键是肽键E
维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
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