考题
下列()服务是客人所不喜欢的。
A、门僮对客人热情招呼B、电话接线生友善的声音C、服务员面带微笑与客人打招呼，且能叫出客人的名字D、服务员回答客人问题时多次使用否定语
考题
饭店服务员处于对客人的礼貌和友好，应主动伸手与客人握手表示欢迎。
考题
前厅服务员应树立“客人永远是对的”信念，有时即使（），也要把“对”让给客人。A、没错B、误会C、客人没有错D、客人错了
考题
饭店前厅宽敞明亮、舒适方便，加上服务员礼貌热情的服务都可增加（）再次光临的欲望和兴趣。A、领导B、团体C、饭店业同行D、客人
考题
前厅接待人员要做到为客人着想，解客人所难，应侧重哪些方面？
考题
夜间突然停电，前厅服务员应立即（），协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。A、报告工程部B、取出蜡烛和火柴C、启用应急照明灯D、取出应急手电筒
考题
前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（）的机会和场所，以示对客人的尊重。A、说话B、发泄C、发挥D、活动
考题
饭店处理客人投诉一般由（）负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员
考题
总机发现客人对叫醒服务通知无反应，应通知（）派人员前去探视。A、保安员B、客房部C、前厅部D、大堂副理
考题
前厅服务员应学会控制自的（），尤其要理智对待个性强的客人。A、激情和热情B、心境和热情C、态度和心理D、激情和心境
考题
总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
考题
对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A、由客人自己填写留言单B、由前厅服务员自己填写留言单C、由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
考题
如预定客人携带宠物入住，客房服务员应立即上报（）与客人进行沟通。A、保安B、行政经理C、前厅经理
考题
在饭店中，给客人留下第一印象和最后印象的部门是（）。A、客房部B、餐饮部C、前厅部D、保安部
考题
下列（）服务是客人所不喜欢的。A、门僮对客人热情招呼B、电话接线生友善的声音C、服务员面带微笑与客人打招呼，且能叫出客人的名字D、服务员回答人问题时多次使用否定语
考题
会见结束后，服务员清理会场，发现客人遗留物品，而此时客人己离现场，物品应交（）。A、公关部B、主办单位C、前厅部D、财务部
考题
关于计划卫生，客房部应与（）取得联系，以便于具体实施和控制。A、前厅部与工程部B、保安部与工程部C、前厅部与保安部D、餐饮部与财务部
考题
前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。A、察言观色B、言谈交流C、客我交往D、资料掌握情况
考题
服务员发现停电后，不要大声喧喊、惊慌，应立即报告（）、由客房中心再通知工程部及保安部，防止安全事故的发生。A、客房中心B、办公室C、前厅D、保安部
考题
单选题前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。A
察言观色B
言谈交流C
客我交往D
资料掌握情况
考题
单选题前厅服务员应学会控制自的（），尤其要理智对待个性强的客人。A
激情和热情B
心境和热情C
态度和心理D
激情和心境
考题
单选题总机发现客人对叫醒服务通知无反应，应通知（）派人员前去探视。A
保安员B
客房部C
前厅部D
大堂副理
考题
单选题如预定客人携带宠物入住，客房服务员应立即上报（）与客人进行沟通。A
保安B
行政经理C
前厅经理
考题
单选题对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A
由客人自己填写留言单B
由前厅服务员自己填写留言单C
由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
考题
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A
客房部服务员B
前厅行李员C
餐厅服务员D
客房送餐部服务员
