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调制含气类混合饮料时,不宜采用的手工方法是()。

  • A、调和法
  • B、摇和法
  • C、兑和法
  • D、搅和法

参考答案

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考题 混合饮料调制有两个关键因素,一是酒的成分,二是()。A、酒水比例B、调制方法C、饮料成分D、装饰材料

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考题 填空题软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。

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考题 单选题含苷类成分的药物,不宜采用的炮制方法是(  )。A 炒B 蒸C 醇提D 曝晒E 水泡

考题 单选题()不能在调酒壶中调制。A 果汁类饮料B 碳酸类饮料C 含酒精类饮料D 蛋类