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鲜肉有一种固有的香味,表面微有干膜,肉色()发光,指压有弹性,肉汁透明。

  • A、淡红
  • B、粉红
  • C、紫红
  • D、鲜红

参考答案

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考题 正常恶露的颜色是A.先为暗红.渐变淡红B.先为鲜红.渐变淡红C.先为鲜红.渐变暗红D.淡红E.先为紫红.渐变鲜红

考题 本品为动物类药材,呈类球形、长圆形,直径1.5-8mm,表面类白色或浅粉红色,半透明,光滑或微有凹凸,具特有的光泽。质坚硬,破碎面显层纹。它是()A.海马B.珍珠C.石决明D.海龙

考题 猪颈肉,肥肉多、肉质老、( )。 A.肉色粉红B.肉色紫红C.肉色暗红D.肉色红

考题 猪颈肉的特点是肥肉多、肉质老、()。 A.肉色粉红B.肉色紫红C.肉色暗红D.肉色红

考题 鲜红斑痣的()色皮损提示深部有较小的血管,治疗反应很差。 A、黑色B、蓝色C、红色D、淡红色E、紫红色

考题 以下描述红景天性状鉴别特征的有() A、根茎圆柱形,粗短,略弯曲B、表面棕色或褐色,粗糙有褶皱C、节间不规则,断面粉红色或紫红色D、气芳香,味微苦涩,后甜E、宿存部分老花茎,花茎基部被三角形或卵形膜质鳞片

考题 款冬花的性状特征有A.常2~3个花序连在一起B.外面被有多数鱼鳞状苞片C.外表面紫红色或淡红色D.撕开后可见白色丝状棉毛E.气微,味淡

考题 维生素B1片的正常外观是A.红色片,有特殊香味B.白色片,有特殊香味C.黄色片,有特殊香味D.绿色片,有特殊香味E.黄色片,味微苦

考题 胎儿窘迫( )A.羊水清亮,无色、透明B.羊水呈黄绿色C.羊水呈金黄色D.羊水呈粉红色或鲜红色E.羊水呈红褐色,浑浊如肉汁状

考题 母儿血型不合( )A.羊水清亮,无色、透明B.羊水呈黄绿色C.羊水呈金黄色D.羊水呈粉红色或鲜红色E.羊水呈红褐色,浑浊如肉汁状

考题 某药材呈不规则的片状或囊状。表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕,基部有果梗痕。质柔软。气微,味酸、涩、微苦。该药材是()A五味子B瓜蒌C女贞子D枸杞E山茱萸

考题 本品为动物类药材,呈类球形、长圆形,直径1.5-8mm,表面类白色或浅粉红色,半透明,光滑或微有凹凸,具特有的光泽。质坚硬,破碎面显层纹。它是()A海马B珍珠C石决明D海龙

考题 鲜片猪肉感官要求()。A、肌肉色泽鲜红或深红,有光泽B、指压后的凹陷立即恢复C、具有鲜猪肉正常气味D、表面潮湿,粘手

考题 蕃芫荽茎细长,叶片小,色泽(),有特有的清香味。A、紫红B、翠绿C、黄绿D、淡黄

考题 新鲜肝呈()或紫红色,有光泽,有弹性。A、鲜红色B、暗红色C、褐色D、黑色

考题 从外观上判断,新鲜肉()A、表层微干,有光泽B、表层微干,无光泽C、表层微湿,有光泽D、表层微湿,无光泽

考题 未成熟的肉坚硬干燥、缺少肉本身特有的香味和滋味,肉汁混浊,无肉香味;成熟的肉,柔软多汁,有肉特有的香味和滋味,肉汁()具有香美气味。

考题 新鲜肉的表面有一层微干的表皮,肉汁透明。

考题 新鲜肉的表面有一层风干的表皮,肉汁有黏液。

考题 药材菟丝子的性状特征是()A、呈类球形,表面金黄色至棕黄色,顶端有花柱残基,基部凹陷,有果梗痕B、呈球形,表面灰棕色或棕褐色,一端有微凹的线性种脐C、呈不规则的片状或囊状,表面紫红色至紫黑色,顶端有时有圆形宿萼痕,基部有果梗痕D、呈纺锤形或椭圆形,表面鲜红色或暗红色,陈久者紫红色,具不规则皱纹,一端有花柱痕,另一端有果柄痕E、呈扁球状五角星形,外被宿存花被,表面灰绿色或浅棕色,周围具膜质小翅5枚,背面中心有微突起的点状果梗痕及放射状脉纹

考题 不鲜肉的特点是( )。 A、有一种固有的香味B、表面微湿有干膜C、肉色淡红发光D、指压时没有弹性

考题 不新鲜肉的特点是()。A、有一种固有的香味B、表面微湿有干膜C、肉色淡红发光D、指压时没有弹性

考题 苯为()的易燃液体。A、无色透明、有强烈臭鸡蛋味B、无色透明、有强烈芳香味C、黄色、有强烈臭鸡蛋味D、黄色、有强烈芳香味

考题 单选题苯为()的易燃液体。A 无色透明、有强烈臭鸡蛋味B 无色透明、有强烈芳香味C 黄色、有强烈臭鸡蛋味D 黄色、有强烈芳香味

考题 多选题淡水新鲜鱼的特征有()。A鱼眼澄清而透明B鳃颜色鲜红或粉红C鱼表皮上黏液较少,体表清洁D鱼肉质松软,肌肉有霉味或酸味

考题 单选题下列哪一种猪肉是正常的()。A 颜色呈深红色B 肉色暗红且表面干燥C 表面有光泽且肉色呈淡红色D 水样肉

考题 多选题鲜片猪肉感官要求()。A肌肉色泽鲜红或深红,有光泽B指压后的凹陷立即恢复C具有鲜猪肉正常气味D表面潮湿,粘手