考题
浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏( )A、蛋白质B、热能C、维生素D、矿物质E、微量元素
考题
核桃的营养价值很高,含有糖类、()、蛋白质和丰富的矿物质。
A.维生素CB.脂肪C.纤维素D.维生素A
考题
混合型蛋白质—能量营养不良表现为（ ）。A.维生素缺乏
B.蛋白质缺乏
C.能量缺乏
D.水缺乏
E.矿物质缺乏
考题
谷类食品的营养价值特点是（）A、含有丰富的蛋白质B、含有丰富的碳水化合物C、含有丰富的矿物质D、含有丰富的脂溶性维生素E、含有丰富的脂肪
考题
雏鸡饲料营养浓度较高，有丰富的维生素和矿物质，一般需要添加（）。A、蛋白质B、油脂C、碳水化合物D、微量元素
考题
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A、蛋白质B、氨基酸C、脂肪D、糖类
考题
（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A、调味B、果蔬C、谷类D、昆虫
考题
提供人体能量的营养素有脂肪、（）和蛋白质。A、碳水化合物B、矿物质C、维生素D、膳食纤维
考题
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。A、营养素B、矿物质C、叶绿素D、蛋白质
考题
木薯块根中含有丰富的（）。A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、淀粉
考题
木薯块含有丰富的（）。A、蛋白质B、淀粉C、维生素D、矿物质
考题
调节生理机能的营养素有（）。A、脂肪、蛋白质、维生素、水B、糖、脂肪、维生素、矿物质C、糖、脂肪、维生素、矿物质D、蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）A、脂类B、蛋白质和能量C、维生素D、矿物质E、微量元素
考题
果蔬中含有很多人体所需的营养物质，人体从果蔬中摄取的营养物质主要是：（）A、维生素和矿物质B、脂肪和蛋白质C、色素和芳香物质
考题
黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。A、镁B、铜C、硒D、铁
考题
啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有１７种（）。A、维生素B、矿物质C、氨基酸D、蛋白质
考题
单选题调节生理机能的营养素有（）。A
脂肪、蛋白质、维生素、水B
糖、脂肪、维生素、矿物质C
糖、脂肪、维生素、矿物质D
蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
单选题消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）。A
脂类B
蛋白质和能量C
维生素D
矿物质E
微量元素
考题
单选题浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）A
蛋白质B
热能C
维生素D
矿物质E
微量元素
考题
多选题混合型蛋白质-能量营养不良表现为（）A蛋白质缺乏B水缺乏C能量缺乏D维生素缺乏E矿物质缺乏
考题
多选题茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A蛋白质B氨基酸C脂肪D糖类
考题
单选题消瘦型蛋白质—能量营养不良主要是由于缺乏哪种营养素 ( )A
蛋白质B
能量C
维生素D
矿物质
考题
单选题谷类食品的营养价值特点是（ ）。A
含有丰富的蛋白质B
含有丰富的碳水化合物C
含有丰富的矿物质D
含有丰富的脂溶性维生素E
含有丰富的脂肪
