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啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有１７种（）。

  • A、维生素
  • B、矿物质
  • C、氨基酸
  • D、蛋白质

参考答案

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考题 啤酒中含有丰富的( )。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E
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考题 蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。A.维生素B.BC.维生素D.CE.维生素F.DG.维生素H.D
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考题 初乳营养成分极高，下列说法不正确的是(　　)。A.含有较多的维生素A B.含有较多的锌、铜 C.含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子 D.含有许多免疫活性物质 E.含有许多脂肪和乳糖
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考题 啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。A、酒精B、糖C、啤酒花D、营养成分
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考题 “苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A、比较说明B、定义说明C、举例说明D、诠释说明
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考题 初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）A、含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子B、含有许多免疫活性物质C、含有许多脂肪和乳糖D、含有较多的维生素AE、含有较多的锌、铜
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考题 棉籽含有十分丰富的（）、（）
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考题 啤酒中含有适量的酸能赋予啤酒柔和清爽的口感。
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考题 大豆中含有丰富的营养成分，但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。
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考题 食品物料中，凡是含有丰富的色、香、味，易分解的营养成分，而具有显著热敏性的食品，在干燥时应选用（）干燥器。
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考题 斜面低温保藏所用的培养基（）A、碳源比例应少，营养成分贫乏些较好B、碳源比例应少，营养成分丰富些较好C、碳源比例应高，营养成分贫乏些较好D、碳源比例应高，营养成分丰富些较好
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考题 啤酒的营养成分十分丰富，人们把它称为（）。A、维生素B、矿物质C、液体面包D、蛋白质
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考题 啤酒中含有（）丰富的。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E
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考题 啤酒成分中含有丰富的B族维生素。
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考题 单选题斜面低温保藏所用的培养基（）A 碳源比例应少，营养成分贫乏些较好B 碳源比例应少，营养成分丰富些较好C 碳源比例应高，营养成分贫乏些较好D 碳源比例应高，营养成分丰富些较好
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考题 单选题啤酒中含有丰富的（）。A 维生素ＡB 维生素ＢC 维生素ＣD 维生素Ｅ
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考题 单选题啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。A 酒精B 糖C 啤酒花D 营养成分
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考题 单选题初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（　　）。A 含有较多的维生素AB 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子C 含有许多脂肪和乳糖D 含有许多免疫活性物质E 含有较多的锌、铜
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考题 单选题海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄中含有的一种特殊物质会破坏海鲜中的蛋白质，同时会与钙结合，产生一种不易消化的物质，使人肚子疼或恶心。因此，专家建议吃海鲜和葡萄的间隔要在两个小时以上。A 海鲜中含有丰富的蛋白质B 海鲜和葡萄不能同一天吃C 葡萄含有不易消化的物质D 海鲜会破坏葡萄的营养成分
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考题 单选题“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A 比较说明B 定义说明C 举例说明D 诠释说明
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考题 单选题初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）。A 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子B 含有许多免疫活性物质C 含有许多脂肪和乳糖D 含有较多的维生素AE 含有较多的锌、铜
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考题 填空题食品物料中，凡是含有丰富的色、香、味，易分解的营养成分，而具有显著热敏性的食品，在干燥时应选用（）干燥器。
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