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单选题
啤酒中含有丰富的()。
A

维生素A

B

维生素B

C

维生素C

D

维生素E


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 啤酒含有丰富的氨基酸、维生素,每瓶啤酒相当于200克鸡蛋(1瓶牛奶或340克猪肉)所产生的 热量,因此有“液体面包”的美称.( )

考题 阑尾动脉是终末动脉,阑尾组织中含有丰富的淋巴滤泡。()

考题 肉类中含有丰富的碳水化合物。()

考题 啤酒中维生素B1的含量丰富,维生素B2、烟酸含量很低。( )

考题 海藻中含有丰富的(),是高效的自由基清除剂。

考题 啤酒中含有丰富的( )。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E

考题 橘子中含有丰富的维生素CA对B错

考题 因啤酒中含有大量的(),故能解渴。A、茶碱B、二氧化碳C、水D、酒花

考题 啤酒中含有一些阴离子,因而是一种微酸性的饮料。

考题 啤酒营养丰富,素有()之称。

考题 钙镁中含有丰富的矿物质镁,帮助稳定神经,故有(),缓压功效,适合失眠人群服用,钙镁锌中含有丰富的镁,帮助扩张血管,故可以()适合高血压人群服用。

考题 岩浆岩中含有丰富的生物化石。

考题 贝类水产原料中含有丰富的锌。

考题 大米和小麦中含有较多的(),故酿造啤酒的泡沫质量较好。

考题 啤酒中含有适量的酸能赋予啤酒柔和清爽的口感。

考题 沙丁鱼中含有丰富的维生素。

考题 我国是啤酒生产大国,每年有大量的下脚料-啤酒废酵母泥排放,而啤酒酵母中含有丰富的营养物质,拟将其变废为宝,近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术,将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物,广泛使用于食品与医药行业,既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识,提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。

考题 啤酒中含有多肽和多酚物质,在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊,下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊()。A、胃蛋白酶B、靡蛋白酶C、胰蛋白酶D、木瓜蛋白酶

考题 啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A、使啤酒具有特殊的香味和苦味B、使啤酒泡沫更加丰富C、延长啤酒保质期D、有利澄清啤酒

考题 ()营养丰富,素有“液体面包”之称。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、葡萄酒

考题 啤酒中含有()丰富的。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E

考题 啤酒成分中含有丰富的B族维生素。

考题 作为单一的饮料,营养最丰富的是()。A、矿泉水B、汽水C、啤酒D、牛奶

考题 单选题啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A 使啤酒具有特殊的香味和苦味B 使啤酒泡沫更加丰富C 延长啤酒保质期D 有利澄清啤酒

考题 问答题我国是啤酒生产大国,每年有大量的下脚料-啤酒废酵母泥排放,而啤酒酵母中含有丰富的营养物质,拟将其变废为宝,近年来工业上结合使用各项物理、化学或生物技术,将其破壁并降解成富含氨基酸和核苷酸的酵母抽提物,广泛使用于食品与医药行业,既减少环境污染又提高了啤酒工业效益。请根据所学知识,提出一套经济的且技术可行的工业制备方案。

考题 判断题酒花中含有的酒花油和酒花树脂能赋予啤酒独特的香味。A 对B 错

考题 填空题钙镁中含有丰富的矿物质镁,帮助稳定神经,故有(),缓压功效,适合失眠人群服用,钙镁锌中含有丰富的镁,帮助扩张血管,故可以()适合高血压人群服用。