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“改刀肉”这个名字是()取的。


参考答案

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考题 清炖鸡孚在鸡肉上面要镶猪肉茸,一般应在______镶制。 A.鸡肉改刀成块后B.鸡肉去骨后C.鸡肉去骨并在肉面剞刀后D.鸡肉煎制定型后

考题 蜜汁叉烧在腌制前要先将肉改刀成______。 A.条形B.块形C.丁形D.片形

考题 属于热炝的操作程序是:______。 A.选料→改刀成小料形→沸水烫熟→调料拌和→装盘B.选料→改刀成大块形→沸水烫熟→调料拌和→装盘C.选料→改刀成小料形→沸水煮烂→调料拌和→装盘D.选料→沸水煮熟→改刀成小料形→调料拌和→装盘

考题 怪味鸡必须()后才能改刀。 A.鸡晾凉后改刀B.在原汤中浸凉后改刀C.冰镇后改刀D.称热改刀

考题 改刀肉是由清宫廷御膳厨师()创建的。

考题 古代名医孙思邈创造了“以痛取穴”的针灸法,他把这个穴叫做“阿是穴”,这个名字源于:()A、病人的话B、病人所在地名C、孙思邈的师傅

考题 “糖醋里脊”的里脊肉改刀切成()。A、菱形块B、长方块C、骨牌块D、方块

考题 “电影”这个美妙的名字是()取的。A、爱迪生B、牛顿C、伽利略D、毕加索

考题 “改刀肉”是()的风味特产

考题 《西游记》里“孙悟空”这个名字是()取的。

考题 《K》中夜刀神狗朗的武士刀的名字是()

考题 孙悟空这个名字是()取的。A、唐僧B、菩提祖师C、观音菩萨D、如来

考题 “蝌蚪人”这个名字是()取的。A、吟痴老人B、吟痴老人的妈妈C、吟痴老人的爸爸

考题 河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用()的方法。A、加碱浸泡B、加苏打浸泡C、用木棒敲打D、剞花刀

考题 ()为什么莱恩给她取的艺名“卡罗莱·林德”不成功?A、这个名字听起来像个男名B、这个名字听起来不响亮C、听起来让人们联想到一个死去的女影星D、玛诺本人不喜欢这个名字

考题 改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的?

考题 古代名医孙思邈创造了“以痛取穴”的针灸法,他把这个穴叫做“阿是穴”,这个名字源于什么?

考题 西餐宴会中吃鱼时,应使用()。A、肉刀和肉叉B、鱼刀和鱼叉C、汤勺D、水果刀和水果叉

考题 单选题“糖醋里脊”的里脊肉改刀切成()。A 菱形块B 长方块C 骨牌块D 方块

考题 填空题“改刀肉”是()的风味特产

考题 单选题“电影”这个美妙的名字是()取的。A 爱迪生B 牛顿C 伽利略D 毕加索

考题 填空题《K》中夜刀神狗朗的武士刀的名字是()

考题 单选题“南乳肉”中的猪肉改刀切成()见方的块。A 1.5cmB 2cmC 2.5cmD 3cm

考题 单选题“蝌蚪人”这个名字是()取的。A 吟痴老人B 吟痴老人的妈妈C 吟痴老人的爸爸

考题 填空题《西游记》里“孙悟空”这个名字是()取的。

考题 单选题孙悟空这个名字是()取的。A 唐僧B 菩提祖师C 观音菩萨D 如来

考题 单选题古代名医孙思邈创造了“以痛取穴”的针灸法,他把这个穴叫做“阿是穴”,这个名字源于:()A 病人的话B 病人所在地名C 孙思邈的师傅