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干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。


参考答案

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考题 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )

考题 酒的颜色的形成有三种,其中白葡萄酒属于()。A、原料的颜色B、酿制中产生的颜色C、人工增色D、蒸馏的颜色

考题 红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。

考题 赛美蓉Semillion是酿造()的重要成分。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、贵腐酒D、干邑

考题 ()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。

考题 品尝()葡萄酒时,毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒

考题 以下哪一项是制作白兰地的主要原料?()A、葡萄酒及发酵的葡萄汁B、小麦C、甘蔗D、大麦

考题 非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为()。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒

考题 葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的()或葡萄汁经()酿成的一种保健饮品

考题 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()A、15%B、12%C、9.5%D、8.5%

考题 阿尔马涅克(Armagnac)是:()。A、加强型葡萄酒B、干邑地区的一个子产区C、原料是苹果的烈酒D、原料是葡萄的烈酒

考题 霞多丽Chardonnay主要用于酿造()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟酒

考题 制作白兰地的主要原料是()A、葡萄酒及发酵的葡萄汁B、小麦C、甘蔗D、大麦

考题 法国干邑Cognac烈性酒是()葡萄酒。A、天然发酵B、蒸馏C、混合调配D、二次发酵

考题 葡萄汁是怎么变成葡萄酒的?

考题 人头马、轩尼诗、马爹利均属于()。A、法国葡萄酒B、干邑白兰地酒C、意大利葡萄酒D、德国葡萄酒

考题 佐餐葡萄酒是用()发酵制成。A、小麦、黑麦等B、新鲜的葡萄汁C、谷物为原料D、蔗糖为原料

考题 葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做()的原料。A、威士忌B、伏特加C、白酒D、白兰地

考题 白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。

考题 红葡萄酒的颜色来源于()。A、自然生色B、非人工增色C、人工增色D、酿酒原料本身

考题 Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁

考题 酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒,蒸馏得到的白兰地是无色透明的。

考题 判断题葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A 对B 错

考题 填空题葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的()或葡萄汁经()酿成的一种保健饮品

考题 单选题人头马、轩尼诗、马爹利均属于()。A 法国葡萄酒B 干邑白兰地酒C 意大利葡萄酒D 德国葡萄酒

考题 单选题葡萄酒以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酵母发酵酿制而成,酒精度不低于7%。经常饮用葡萄酒,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。A 葡萄酒不能多喝B 喝葡萄酒有益健康C 葡萄酒的酒精浓度很高D 常喝葡萄酒会使体重增加

考题 填空题()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。