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气调贮藏是在适当降低温度后，增加（）浓度，来降低园艺产品的呼吸强度，抑制乙烯的生成。

  • A、氧气
  • B、二氧化碳
  • C、氮气
  • D、乙烯

参考答案

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考题 问答题试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？
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考题 填空题气调贮藏大致可以分为两类（），前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度，同时提高CO2浓度；后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。
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考题 单选题对新鲜水果、蔬菜，除采用冷藏外，还可以实行“气调贮藏”，该方法是在冷库中（）。A 适当供入臭氧B 适当提高氧气浓度C 适当通风D 适当降低氧气浓度
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