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宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，二是汤花，最后评定味、香、色。
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考题
云南普洱茶内质的品质特点是（）。A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用
考题
下列评语描述中，完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是？（）A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘
考题
单选题下列评语描述中，完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是？（）A
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B
干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘
考题
单选题以下对于龙井茶感官评语描述正确的是？（）A
干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩B
干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩C
干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间D
干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
考题
多选题龙井茶的特点是（ ）。A色绿、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B外形美、汤色清、香味浓C味醇、色秀、香馨、液清D外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和
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