考题
泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。A.花茶、白茶B.花茶、乌龙茶C.乌龙茶、普洱茶D.普洱茶、白茶
考题
绿茶属于()。其茶叶颜色翠绿,茶汤绿黄。
A、轻发酵茶类B、不发酵茶类C、半发酵茶类D、全发酵茶类
考题
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类。此题为判断题(对，错)。
考题
普洱茶属于（）。A.红茶类B.绿茶类C.黑茶类D.青茶类
考题
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类
考题
普洱茶属于（）。A、红茶类B、绿茶类C、黑茶类D、青茶类
考题
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类
考题
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
考题
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
考题
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是（）。A、一般绿茶多于红茶B、一般红茶多于绿茶C、劣质茶多于优质茶D、夏、秋茶多于春茶茶
考题
普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、沱茶类
考题
审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
考题
以下哪些茶是属于再加工茶类。（）A、花茶B、速溶茶C、袋泡茶D、保健茶
考题
基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。A、绿茶类B、花茶类C、普洱茶D、苦丁茶
考题
碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶（）。A、红茶、紧压茶、花茶B、绿茶、白茶、红茶C、绿茶、乌龙茶、紧压茶D、红茶、紧压茶、乌龙茶
考题
四川边茶属于（）茶类A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、乌龙茶类
考题
根据加工方法，下列茶类中属于烘青绿茶的是（）A、龙井茶B、花茶C、碧螺春茶D、黄山毛峰茶
考题
多选题碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶？（ ）A红茶、紧压茶、花茶B绿茶、白茶、红茶C绿茶、乌龙茶、紧压茶D红茶、紧压茶、乌龙茶
考题
单选题普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A
黄茶类B
黑茶类C
花茶类D
沱茶类
考题
单选题四川边茶属于（）茶类A
黄茶类B
黑茶类C
花茶类D
乌龙茶类
考题
多选题以下哪些茶是属于再加工茶类。（）A花茶B速溶茶C袋泡茶D保健茶
考题
单选题属于再加工茶类的有紧压茶和（ ）。A
乌龙茶B
花茶C
红茶D
绿茶
考题
单选题普洱茶所属茶类为（ ）。A
红茶类B
绿茶类C
黑茶类D
再加工类中的生茶和熟茶
