考题
下列哪些蔬菜的别称不对()。
A.藕又称莲蓬B.茄子古称落苏C.冬瓜又称枕瓜D.荸荠又称马蹄
考题
以下果蔬中钙含量最高的是()
A.大白菜B.油菜C.菠菜D.西红柿E.茄子
考题
下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。
A.山药，土豆，慈茹，藕B.扁豆，豇豆，刀豆，四季豆C.大白菜，韭菜，芹菜，油菜D.冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜
考题
在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.茄子E.冬瓜
考题
在下列水果、蔬菜中，( )不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。A、柠檬B、香蕉C、茄子D、土豆
考题
下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、辣椒B、茄子C、黄瓜D、冬瓜
考题
在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A、辣椒B、南瓜C、苦瓜D、茄子E、冬瓜
考题
下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是（）。A、番茄B、黄瓜C、茄子D、辣椒
考题
下列蔬菜的别称正确的是（）A、藕又称莲蓬B、茄子古称紫苏C、冬瓜又称胡瓜D、荸荠又称马蹄
考题
下述食物中含钠量最高的是（）A、黄豆B、油菜C、菠菜D、松花蛋E、白萝卜
考题
含维生素C丰富的蔬菜是（）A、青椒、菜花B、冬瓜、西葫芦C、茄子、豆角D、芹菜茎、黄瓜
考题
下列食物中，富含氯的是（）。A、黄瓜B、咸菜C、冬瓜D、茄子
考题
下列属于叶菜类的蔬菜是（）。A、冬瓜B、番茄C、大白菜D、茄子
考题
下列蔬菜幼苗最耐寒是（）A、番茄B、茄子C、辣椒D、冬瓜
考题
对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜
考题
下列果菜中属于瓠果类的是（）。A、冬瓜B、辣椒C、茄子D、扁豆
考题
常见的瓜果类蔬菜主要有南瓜、（）西葫芦、冬瓜等。A、茄子B、番茄C、黄瓜D、青椒
考题
下列蔬菜中叶酸含量最高的是（）。A、红辣椒B、菠菜C、茄子D、园白菜
考题
下列哪些蔬菜的别称不对（）。A、藕又称莲蓬B、茄子古称落苏C、冬瓜又称枕瓜D、荸荠又称马蹄
考题
适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜B、萝卜、土豆、油菜、大白菜C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
考题
下列常见蔬菜各属哪个科？A．白菜、萝卜、青菜：（）；B．胡萝卜芹菜、茴香：（）；C．番茄、茄子、土豆、辣椒：（）；D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（）
考题
单选题下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A
辣椒B
茄子C
黄瓜D
冬瓜
考题
单选题下列蔬菜中叶酸含量最高的是（）。A
红辣椒B
菠菜C
茄子D
园白菜
考题
单选题含维生素C丰富的蔬菜是（）A
青椒、菜花B
冬瓜、西葫芦C
茄子、豆角D
芹菜茎、黄瓜
考题
单选题下列属于叶菜类的蔬菜是（）。A
冬瓜B
番茄C
大白菜D
茄子
考题
单选题下列食物中，富含钠的是（）。A
黄瓜B
咸菜C
冬瓜D
茄子
考题
多选题在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A辣椒B南瓜C苦瓜D茄子E冬瓜
