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拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开，（）宜设置独立隔间。
- A、大型以上（含大型）的餐馆
- B、食堂
- C、集体用餐配送单位
- D、以上都是
参考答案
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考题
《动车组列车服务质量规范》中规定有厕所专用清扫工具,与车内清扫工具分开定位存放在清洁柜内;无清洁柜的定位隐蔽存放。()车厢客室内不存放清洁工具。清扫工具、清洁剂材质符合规定。
A.商务座B.特等座C.一等座D.二等座
考题
根据餐饮服务提供者场所布局要求,加工经营场所面积500－3000平方米的餐馆,食品处理区应当为独立隔间的场所()。
A.粗加工、切配、烹饪B.餐用具清洗消毒C.餐用具保洁D.清洁工具存放
考题
以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法不正确的是（）。A、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁B、半成品应可以与食品原料一起存放C、直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放D、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁
考题
《动车组列车服务质量规范》中规定有厕所专用清扫工具，与车内清扫工具分开定位存放在清洁柜内；无清洁柜的定位隐蔽存放。（）车厢不存放清洁工具。清扫工具、清洁剂材质符合规定。A、商务座B、特等座C、一等座D、二等座
考题
治疗室，配餐室，病房，厕所等场所的拖洗工具（抹布，拖把，容器）应：（）A、集中在污物间悬挂凉干，定期消毒B、分别放置在各专用场所，以免混淆使用并定期消毒C、分别设置，各室专用，标记明显，集中清洗D、分别设置，各室专用，标记明显，分开清洗，悬挂凉干，定期消毒
考题
单选题治疗室，配餐室，病房，厕所等场所的拖洗工具（抹布，拖把，容器）应：（）A
集中在污物间悬挂凉干，定期消毒B
分别放置在各专用场所，以免混淆使用并定期消毒C
分别设置，各室专用，标记明显，集中清洗D
分别设置，各室专用，标记明显，分开清洗，悬挂凉干，定期消毒
考题
多选题《动车组列车服务质量规范》中规定有厕所专用清扫工具，与车内清扫工具分开定位存放在清洁柜内；无清洁柜的定位隐蔽存放。（）车厢不存放清洁工具。清扫工具、清洁剂材质符合规定。A商务座B特等座C一等座D二等座
考题
单选题集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。A
400B
500C
600D
800
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