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发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。


参考答案

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考题 由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

考题 不属于有毒动植物种毒的是 A、毒蕈中毒B、四季豆中毒C、发芽马铃薯种毒D、霉变甘蔗中毒E、河豚毒素中毒

考题 不属于有毒植物中毒的是( )。 A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制剂C.皂素D.氢氰酸E.以上都不是

考题 餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()A、食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆B、食用了含禁用农药的蔬菜C、食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆D、误将亚硝酸盐当作食盐

考题 容易被细菌污染的食物:()等及其制品;化学性食物中毒,如重金属、()及农药中毒等;在某一特定环境下能产生有毒物质的食品,如发芽的();霉变的甘蔗;未加热煮透的()等。

考题 预防食物中毒的措施有()A、吃腐败变质和超过保质期的食品B、在冰箱放臵食物时,生、熟混放在一起C、吃带有毒素的食物,如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍,然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮

考题 下面哪些食物不能吃()A、生豆浆B、未炒熟的扁豆C、生鱼胆D、霉变甘蔗E、发芽土豆

考题 食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是

考题 不属于有毒动植物中毒的是()A、毒蕈中毒B、四季豆中毒C、发芽马铃薯中毒D、霉变甘蔗中毒E、河豚毒素中毒

考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 以下选项中不是毒物的是()A、发芽马铃薯B、新鲜黄花菜C、霉变甘蔗D、煮熟的四季豆

考题 以下食物中,可引起食物中毒的有。()A、未煮熟的豆角B、煮熟的豆浆C、发芽土豆D、煮熟的黄花菜。

考题 食用下列食物不会引起食物中毒的是()。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆

考题 霉变甘蔗引起的食物中毒属于()

考题 霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起,只要煮熟煮透,即可预防。

考题 较常见的植物性食物中毒有()。A、发芽马铃薯B、含农药蔬菜C、生四季豆D、生豆浆

考题 这个说法是错误的:“()会引起食物中毒”A、喝了未煮透的豆浆B、多食白果C、空腹喝奶D、吃了未充分煮熟的四季豆

考题 未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

考题 发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是()

考题 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒,但不会引起死亡。

考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 判断题霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起,只要煮熟煮透,即可预防。A 对B 错

考题 单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A 发芽马铃薯B 未煮熟的豆浆C 未炒熟的四季豆D 河豚鱼E 以上都是

考题 单选题不属于有毒植物中毒的是()。A 毒蕈中毒B 发芽马铃薯中毒C 霉变甘蔗中毒D 河豚中毒