考题
：飞机：机翼：歼击机（ ）。A．水：泉水：趵突泉B．金刚石：碳原子：石墨C．书：纸：小说D．茶壶：茶壶盖：紫砂茶壶
考题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A、清洗茶壶(杯)B、温壶(杯)C、候水D、赏茶
考题
台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。A.温壶B.烫壶C.摇壶D.浇壶
考题
冲泡调饮红茶的主要用具有（）。A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯B、玻璃壶、盛茶杯、水盂C、紫砂壶、茶盅、大茶杯D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯
考题
泡茶煮水；根据（）品种质量，将水加温煮至所需温度A、茶叶B、茶壶C、茶杯D、茶炉
考题
“茶壶盖油田”舞弊案指的是（）。A、茶壶盖地区油田的出租舞弊案B、茶壶盖地区油田开支舞弊案C、茶壶盖地区油田贷款D、茶壶盖地区油田控股舞弊案
考题
下列现象中没有利用大气压强的是（）A、把药液注射进肌肉里B、用吸管吸瓶中的饮料C、茶壶盖上有小孔
考题
茶壶盖上为什么有一个小窟窿？（）A、保持茶壶里外的空气压力相同，便于壶内的水倒出B、保持茶壶里的水新鲜度
考题
泡茶三要素有哪些（）A、茶叶用量B、泡茶水温C、冲泡时间D、茶壶质地
考题
下列哪项不属于泡茶三要素（）A、茶叶用量B、泡茶水温C、冲泡时间D、茶壶质地
考题
品饮名优绿茶时，常用的泡茶用具是（）。A、陶质茶壶B、瓷质茶壶C、盖碗杯D、带盖或无盖的玻璃杯
考题
3ds Max中茶壶部件包括的内容有（）A、壶底B、壶体C、壶把D、壶嘴E、壶盖
考题
烘茶即先用（）浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。A、温水B、沸水C、初沸的水D、冷水
考题
必备的泡茶用具是（）A、茶壶和茶荷B、茶壶和茶C、茶壶和茶盏D、品茗杯和公道杯
考题
台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为（）。A、赏壶B、干壶C、浇壶D、摇壶
考题
在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。A、不需要的，用冷水清洗茶壶（杯）即可B、仅为了清洗茶具C、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗D、只有消毒杀菌的作用
考题
泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温，称为“游山玩水”。
考题
体力劳动者常选用（）泡茶，大口急饮。A、茶杯B、茶壶C、茶碗D、茶盅
考题
用茶壶斟茶时，右手拿壶把，左手轻轻按壶盖，茶水斟至（）满。A、五成B、七成C、八成D、九成
考题
当顾客使用的茶壶盖虚掩时，是顾客要求服务员（）的提示。A、点菜B、加茶叶C、结帐D、续水
考题
单选题“茶壶盖油田”舞弊案指的是（）。A
茶壶盖地区油田的出租舞弊案B
茶壶盖地区油田开支舞弊案C
茶壶盖地区油田贷款D
茶壶盖地区油田控股舞弊案
考题
多选题3ds Max中茶壶部件包括的内容有（）A壶底B壶体C壶把D壶嘴E壶盖
考题
单选题下列哪项不属于泡茶三要素（）A
茶叶用量B
泡茶水温C
冲泡时间D
茶壶质地
考题
单选题茶壶盖上有孔是为了（）。A
透气散热，更快冷却B
保持壶内外气压平衡，更好倒水C
外形美观，使人心情愉悦D
能闻到茶叶浸泡所产生的香气
考题
单选题茶壶盖上为什么有一个小窟窿？（）A
保持茶壶里外的空气压力相同，便于壶内的水倒出B
保持茶壶里的水新鲜度