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脂肪水解后产生甘油和脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸和()

  • A、氧化脂肪酸
  • B、不饱和脂肪酸
  • C、氢化脂肪酸
  • D、超饱和脂肪酸

参考答案

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考题 下列关于脂肪酸的说法正确的是( )。A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分B.动植物中脂肪酸的种类很少C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D.根据碳链上双键数,可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸

考题 按脂肪酸结构分类,可分为()和不饱和脂肪酸。 A、饱和脂肪酸B、必需脂肪酸C、非必需脂肪酸D、非饱和脂肪酸

考题 脂肪酸按饱和程度分为( )A.中饱和度脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

考题 下列说法错误的是A.脂肪酸不溶于水 B.脂肪酸可以溶于水 C.脂肪酸含有羧基,可以与碱结合成盐 D.脂肪酸会产生酸败现象 E.脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。

考题 脂肪酸分为()A、饱和脂肪酸B、反式脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、单不饱和脂肪酸E、游离脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。

考题 以下对脂肪酸的描述哪些正确( )A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

考题 食用动物油脂的主要成分是()。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、不饱和脂肪酸

考题 脂肪酸根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类,即完全饱和脂肪酸和不完全饱和脂肪酸。

考题 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。A、动物脂肪酸B、植物脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、半饱和脂肪酸

考题 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

考题 脂肪水解生成()。A、氨基酸和甘油B、脂肪酸和甘油C、甘油D、脂肪酸和水

考题 脂肪酸可以分为单不饱和脂肪酸、()和()。

考题 脂肪水解生成()。A、氨基酸和甘油B、脂肪酸C、甘油D、脂肪酸和甘油

考题 脂肪酸按照饱和度不同,分为()、单不饱和脂肪酸和酸。

考题 多选题脂肪酸比例适宜包括(  )。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

考题 单选题脂肪水解生成()。A 氨基酸和甘油B 脂肪酸和甘油C 甘油D 脂肪酸和水

考题 单选题脂肪水解生成()。A 氨基酸和甘油B 脂肪酸C 甘油D 脂肪酸和甘油

考题 单选题按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。A 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B 顺式脂肪酸、反式脂肪酸C 必需脂肪酸、非必须脂肪酸D 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 填空题脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。

考题 多选题按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。A饱和脂肪酸B顺式脂肪酸C多不饱和脂肪酸D单不饱和脂肪酸E反式脂肪酸

考题 多选题脂肪酸按饱和程度分为( )A中饱和度脂肪酸B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D双不饱和脂肪酸E多不饱和脂肪酸

考题 多选题脂肪酸分为()A饱和脂肪酸B反式脂肪酸C多不饱和脂肪酸D单不饱和脂肪酸E游离脂肪酸

考题 单选题食用动物油脂的主要成分是()。A 饱和脂肪酸B 不饱和脂肪酸甘油酯C 磷脂D 饱和脂肪酸甘油酯E 不饱和脂肪酸

考题 多选题以下对脂肪酸的描述哪些正确( )A脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)B脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)C脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)D按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸